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Aunque sabes que las dietas no funcionan, sigues probando una y otra porque crees que no tienes más alternativa. Sin embargo, presta atención: lo que estás a punto de leer te cambiará la vida. Después de perder más de 35 kilos y mantener su peso año tras año, Gin Stephens creó una comunidad online de la que actualmente forman parte cientos de miles de personas de todo el mundo. Todas ellas han seguido el sistema de ayuno intermitente Retrasa, no reprimas y han mejorado radicalmente su salud, además de adelgazar y recuperar la vitalidad. Ayuna, disfruta, repite  contiene toda la información que necesitas para explorar las posibilidades del ayuno intermitente. Conesta guía completa aprenderás a adoptar este protocolo como tu nueva forma de vida y no como un plan de adelgazamiento más, conocerás distintas maneras de abordarlo según tus horarios y circunstancias, aprenderás a activar tu superpoder quemador de grasas y te desharás para siempre de la «mentalidad de dieta». Sigue las pautas del programa Inicio FAST de veintiocho días y progresa poco a poco con el respaldo de las investigaciones científicas más actualizadas, que confirman que el ayuno intermitente no es una dieta sino un plan de salud  que te permite alcanzar tu peso ideal de forma natural.

Ayuna disfruta repite

Claves fundamentales para perder kilos y ganar años a la vida.
«La medicina holística ayuda a preservar la energía vital y la restaura en las etapas cruciales de la existencia para permitir disfrutar de una vida plena».
La nutriterapia recurre a la alimen

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Averigua por que engordas ... Y

No puedes cambiar tus genes, pero si cuidas tus intestinos y tu sistema inmune puedes cambiar tu vida.Migrañas, alergias, problemas de tiroides y de hormonas, gastritis, intestino irritable, enfermedades autoinmunes, sobrepeso por más dietas que hagas, acné, eccemas, vientre hinchado, estreñimiento, retención de líquidos, dolores musculares y articulares, baja energía... este es solo el comienzo de una lista de enfermedades y condiciones que pueden estar vinculadas a un sistema inmunitario que te esté gritando: ¡estamos inflamados!El sistema inmunitario es el encargado de controlar la inflamación crónica, responsable de muchas de las enfermedades de la vida moderna y la culpable de que, a veces, te encuentres mal sin saber por qué. Reconocer que podemos sufrir de inflamación crónica, y saber cómo combatirla a través de una alimentación y estilo de vida antiinflamatorio, puede ayudarnos a mejorar notablemente nuestra calidad de vida.En este libro, la Dra. Gabriela Pocovi, especialista en el estudio del impacto que tiene la alimentación en nuestro sistema inmunitario, te enseñará a tomar medidas claves para reforzarlo, combatir la inflamación y recuperar tu salud, partiendo del cuidado del intestino y su microbiota.

Atención con la inflamacion

Cada vez contamos con más evidencias científicas de que el ayuno intermitente no es sólo una fórmula efectiva para perder peso, sino que esta forma de alimentarse proporciona también grandes beneficios para la salud:ayuda a prevenir enfermedades de diversos tipos, mejora el estado de ánimo e incrementa la longevidad. Sin embargo, muchas personas se alarman cuando se menciona la palabra «ayuno», porque la asocian con la insatisfacción, el hambre, la falta de energía, el mal humorà Pero, ¿acaso no practicamos de manera natural un ayuno intermitente? Claro que lo hacemos, a diario, y está completamente incorporado a nuestra rutina cotidiana sin que eso nos provoque problema alguno. Durante el sueño no comemos, mientras dormimos ayunamos, y todos somos conscientes de que «dejar descansar» al aparato digestivo es muy beneficioso, nos hace sentir ligeros y nos genera bienestar. En este libro te contaremos todo lo que tienes que saber sobre el ayuno intermitente. En qué consiste, los diversos métodos para practicarlo, cuáles son los menús y los alimentos más adecuados, o cómo abordar el ayuno durante un día completo de la semana. eso, sin pasar hambre, sin caer en la ansiedad y el mal humor, sino todo lo contrario, ganando energía, perdiendo peso y sintiéndote mejor. Incluye un recetario con decenas de deliciosas propuestas.

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El ayuno intermitente

DESCUBRE EL PODER DE LOS GERMINADOS PARA CUIDAR TU SALUD, PERDER PESO Y CONSEGUIR UNA NUTRICIÓN ÓPTIMALas cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes: ? Contienen entre 20 y 30 veces más fi tonutrientes que otras verduras y 100 veces más que la carne. ? Poseen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y los contaminantes ambientales. ? Facilitan la digestión. ? Resultan una forma sencilla de cultivar nuestros propios vegetales y son compatibles con todas las dietas. ? Regulan con increíble eficacia los niveles de insulina de nuestro organismo. Las 40 recetas que encontrarás en esta obra incluyen no solo germinados, sino también verduras crudas, frutas, frutos secos, semillas, especias, algas y aceites vegetales prensados en frío de primera calidad, todo lo cual te ayudará a adoptar una dieta saludable. Además, podrás acceder a entrevistas informativas con líderes en los campos de la medicina funcional y la nutrición, como el Dr. Dean Ornish, el Dr. Josh Axe, el Dr. Mark Hyman, el Dr. Joel Kahn y otros.

El gran libro de los germinados

UNA HOJA DE RUTA CIENTÍFICA PARA RESOLVER LA FATIGA CRÓNICA, EL AGOTAMIENTO Y LA NIEBLA MENTAL, Y RESTAURAR TANTO TU FUNCIÓN COGNITIVA COMO TU ENERGÍACualquiera que sea el nombre que le demos a nuestra constante sensación de agotamiento, es indudable que afecta a toda nuestra vida. Contrariamente a lo que creemos, la causa subyacente de nuestra fatiga nada tiene que ver con el consumo de cafeína o la fatiga suprarrenal, sino que reside en nuestras células, en concreto en las generadoras de energía celular llamadas mitocondrias.Ari Whitten, especialista en medicina funcional y fundador de The Energy Blueprint, se sumerge profundamente en nuestros centros de energía celular y en el funcionamiento holístico de nuestros sistemas corporales para proporcionarnos información clara sobre metodologías nutricionales y alimentos, suplementos y compuestos específicos a los que todos podemos recurrir para:? Recuperar los niveles de energía de nuestra juventud.? Dormir mejor.? Mejorar nuestra resistencia al estrés.? Revertir la resistencia a la insulina y estabilizar los niveles de azúcaren sangre.? Perder el exceso de peso.? Mejorar nuestro estado de ánimo y el rendimiento de nuestro cerebro.Con este libro podrás sacar a tu cuerpo del «modo defensa» para disfrutar, por fin, de un rendimiento orgánico óptimo y disponer de tanta energía como desees.

Comer energía

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional.En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.

Cocina comida real

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.

Destino

Editorial Booket

¿Qué es comer sano?

En este libro hallarás la respuesta, ya que de la mano del Dr. Àlex Yáñez descubrirás los 100 mejores suplementos y alimentos que cambiarán tu vida, tu cuerpo y tu mente. Además, toda la información aquí reunida aparece acompañada y respaldada por toda la evidencia científica actual al respecto (más de 2.000 referencias científicas y bibliográficas). Esta guía actualizada presenta los principales beneficios de cada uno de sus cien alimentos y suplementos, su utilidad a la hora de combatir ciertas enfermedades y dolencias, si tienen contraindicaciones o efectos secundarios y también su correcta posología. Un libro diferente, único por su profunda base científica, por el gran número de suplementos y alimentos que se analizan y por su actualidad.
• No existe ningún libro tan actualizado y con tantas referencias científicas, una obra que analiza tanto suplementos como alimentos.• Este libro va dirigido a cualquier persona que quiera cuidarse, con o sin patología o sea deportista o no. Todos pueden mejorar lasalud con alimentos y suplementos que tienen a su alcance.• El autor es un influencer con más de 100k seguidores en las redes sociales.
Desde muy pequeño, el Dr. Alexandre Yáñez de la Cal (Sant Pere de Ribes) es un fanático del mundo de la salud y del deporte. Licenciado y doctor cum laude en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, también ha cursado el posgrado en Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE), el máster en Actividad Motriz y Educación, el máster internacional en Nutrición Clínica, el máster internacional en Nutrición Deportiva y es estudiante de último año del grado de Dietética y Nutrición Humana. A la vez, pertenece al grupo SAFE de investigación universitaria y es autor de múltiples artículos científicos que ha publicado en varias revistas o presentado en distintos congresos de prestigio.

Profit Editorial Inmobiliario

Los 100 mejores suplementos

Reverté Management (Rem)

Nutrivore

Una guía para reducir parcial o totalmente el consumo de alcohol  Si tienes este libro en tus manos, es muy probable que te estés cuestionando tu relación con el alcohol. Es también muy posible que te hayas preguntado muchas veces si tienes la bebida bajo

Cómo comer para cambiar tu forma de beber

La revolución del ayuno intermitente

4 menús estacionales y más de 40 recetas antiinflamatorias para tomar elcontrol de tu salud.

La inflamacion bajo control

EL EXITOSO SISTEMA NUTRICIONAL CIENTIFICAMENTE PROBADO  «La fórmula del Dr. Fuhrman es simple, segura y consistente.» Revista Body and Soul  Comer para vivir cambiará tu forma de entender la salud y la alimentación. Gracias a este sistema podrás vivir más años y mejorar tu salud espectacularmente, reduciendo o eliminando tu necesidad de medicación. Y lo más importante: si sigues la dieta de Comer para Vivir Ö, adelgazarás más rápido de lo que jamás imaginaste.  Comer para vivir incluye inspiradores testimonios (con fotos de antes y después) de personas que han perdido enormes cantidades de peso y se han recuperado de enfermedades que ponían en peligro su vida. También encontrarás investigaciones científicas actualizadas, nuevas recetas, ideas gastronómicas y mucho más. Con Comer para vivir podrás mejorar tu salud y perder más peso del que jamás habías imaginado.  La clave del revolucionario Plan de Seis Semanas del Dr. Fuhrman es simple:  Salud = Nutrientes / Calorías  Es decir, estás más sano y pierdes peso cuando ingieres alimentos con una elevada proporción de nutrientes en relación a las calorías. Por esta razón, cuantos más alimentos de gran densidad nutricional tomes, menos ansiarás consumir grasas, dulces y productos hipercalóricos.

Gaia

Comer para vivir

Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida.  Tiene una doble finalidad. Por un lado, orientar a los padres en el acompañamiento de sus hijos mientras estos incrementan su autonomía mediante la realización de actividades sensoriales y enriquecedoras como cocinar en un ambiente preparado y basado en el Método Montessori. Por otro, dotar a los niños de medios para que adquieran las destrezas que esa autonomía implica, al tiempo que se divierten cocinando con la familia y creando momentos y recuerdos inolvidables. El libro incluye, además de veintidós deliciosas recetas adaptadas a las distintas edades de los niños según su nivel de dificultad, actividades de vida práctica relacionadas con la cocina, recomendaciones para generar un ambiente de cocina inspirado en el Método Montessori, consejos para crear tu propio huerto urbano y cultivar tus propios alimentos, orientaciones para adquirir hábitos de gracia y cortesía, normas de seguridad básicas para cocinar, indicaciones sobre cómo preparar algunos alimentos y recomendaciones en torno a una alimentación sana y variada.

Editorial Vergara

Cocinando en familia con montessori

Delgado, musculoso, rápido, fuerte.Este no es otro libro de dieta y fitness

Penguin Random House

El cuerpo perfecto en 4 horas

Hábitos que te salvarán la vida

Una revolucionaria estrategia destinada a llevar nuestra salud cognitivahasta sus límites naturales.

Grijalbo, Esp - Random House Mondadori

Alimentos geniales

El doctor Perlmutter nos explica cómo la salud de nuestra flora intestinal llega a determinar la salud de nuestro cerebro.

Alimenta tu cerebro

Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición de una salud cerebral sin precedentes. La más importante revelación médica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en él están relacionados con casi todos los padecimientos crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las últimas décadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades más tempranas que nunca. Pero una investigación médica actual revela que la salud de nuestro cerebro está dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran población de organismos que viven en nuestros intestinos y que superan en número a las células del cuerpo humano en una proporción de diez a uno. Es decir que lo que está ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro. El doctor Perlmutter explica la potente interacción que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y cómo el microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona según nuestro estilo de vida, cómo puede enfermar y cómo podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias. Reseñas:«Alimenta tu cerebro es un hito científico. Por primera vez, el doctor Perlmutter nos enseña por qué tenemos que cuidar nuestro jardín interno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, pero simple- para reiniciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal.»Mark Hyman, autor de La solución del azúcar en la sangre «El doctor Perlmutter ofrece una aproximación innovadora sobre el más frágil de nuestros órganos: el cerebro. Es líder indiscutible en el manejo de la medicina convencional y alternativa en el tratamiento de desórdenes neurológicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen toda la vida. Él está a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo.»Dr. Mehmet Oz

Debolsillo, Esp - Random House Mondadori

Clave

El doctor David Sinclair es profesor de genética en la Harvard Medical School y ha sido nombrado por la revista Time como una de las 100 personas más influyentes. Su trabajo ha aparecido ampliamente en los medios de comunicación y ha fundado y codirigido nueve compañías de biotecnología desde 2005.

Alarga tu esperanza de vida

Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de cabeza o patologías como la diabetes, el hipotiroidismo, la esclerosis múltiple, el cáncer o la depresión podrían deberse a una inflamación crónica.

En este libro descubrirás que una dieta adecuada, hábit

Harper Collins

Adiós a la inflamación

¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella? «Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación». Dr. JOEL FUHRMAN   Adiós a la diabetes plantea una idea radicalmente diferente y a la vez sencilla y eficaz; comer mejor para acabar con la diabetes. El Dr. Fuhrman, a partir de su amplia experiencia con más de diez mil pacientes tratados con éxito a lo largo de 20 años, propone una alimentación basada en productos de elevado contenido nutricional para convertir nuestros organismos en sistemas eficientes capaces de curarse a sí mismos.  Este libro está diseñado para aquellos que quieren tomar y superar la diabetes de un modo activo y natural. En concreto ofrece:  Para diabéticos del tipo 2:  . No más subidas ni bajadas bruscas de azúcar. . Una reducción del 50% de la medicación en la primera semana y una eliminación total a partir del tercer o sexto mes. . Acabar con la necesidad de insulina a partir de la primera semana. . Un cuerpo esbelto y saludable con peso estabilizado. . La remisión de la diabetes y de todas sus complicaciones asociadas.  Para diabéticos del tipo 1: . No más subidas ni bajadas bruscas de azúcar. . Menos insulina: habitualmente una reducción a la mitad. . Un cuerpo saludable con peso estabilizado. . Un horizonte de vida normal y sin complicaciones.

Adiós a la diabetes

La guía definitiva para destruir todos los mitos sobre la nutrición ylas hormonas y tomar las riendas de tu salud.

Nutrición sin miedo

Ayuna disfruta repite (2021)

Averigua por que engordas ... Y

Atención con la inflamacion

El ayuno intermitente (2021)

El gran libro de los germinados (2024)

Comer energía (2022)

Cocina comida real (2020)

¿Qué es comer sano? (2019)

Los 100 mejores suplementos

Nutrivore

Cómo comer para cambiar tu forma de beber

La revolución del ayuno intermitente (2024)

La inflamacion bajo control (2025)

Comer para vivir

Cocinando en familia con montessori (2021)

El cuerpo perfecto en 4 horas

Hábitos que te salvarán la vida (2023)

Alimentos geniales (2024)

Alimenta tu cerebro (2023)

Alimenta tu cerebro (2017)

Alarga tu esperanza de vida (2020)

Adiós a la inflamación

Adiós a la diabetes

Nutrición sin miedo (2025)