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Las letrinas. Historia de la higiene urbana

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1355) Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3) Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producción en cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre.;En él se explican las técnicas de preparación y almacenamiento en crudo de todo tipo de géneros culinarios de modo que resulten aptos para la elaboración de distintos tipos de platos o para su comercialización posterior, se describen la conservación, envasado regeneración y elaboración culinaria de géneros que resulten aptos para su posterior consumo o distribución comercial y, además, se detallan los procedimientos de supervisión de los procesos de manipulación, conservación, envasado y regeneración de géneros, preelaboraciones y elaboraciones culinarias, de modo que se eviten o corrijan posibles desviaciones respecto a la definición y coste del producto, sus normas básicas de tratamiento y el estándar de calidad establecido.;Además, cada capítulo cuenta con cuadros de ejemplo y de recordatorio que, junto a las numerosas imágenes, favorecen y completan la comprensión del contenido. También se incorporan actividades finales para poner en práctica, repasar y afianzar los conocimientos adquiridos.;Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado, claro y sencillo, para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible, lo que se potencia también a través de fotografías realizadas por el autor con el fin de añadir un valioso complemento visual a los textos.;Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos como para los profesores que vayan a impartir los contenidos de este módulo formativo.;Los autores, veterinarios especializados en Bromatología, desarrollan su labor profesional en consultoras estratégicas de formación desde hace más de 25 años. Además, son autores de libros y guías didácticas y técnicas para varios sectores profesionales, y asesores de empresas de hostelería en cuestiones legales y de atención al cliente.

Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación

Tikal Ediciones

Figuras eroticas con globos

Existe evidencia científica que demuestra de forma concluyente que la actividad física regular proporciona beneficios sustanciales para la salud de las personas. Ahora sabemos que las personas que realizan habitualmente ejercicio físico tienen mejor condición física, menos grasa corporal, más masa muscular, una mayor densidad mineral ósea, y un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, y cáncer. El ejercicio también puede ayudar a las personas a mejorar su estado psicológico, y en general su calidad de vida. Por otro lado, los avances que han experimentado durante los últimos años las Ciencias de la Alimentación están permitiendo disponer de técnicas y estudios que evidencian el papel que desempeñan los nutrientes y otros componentes de los alimentos en la salud. En estos inicios del siglo XXI nos encontramos inmersos en un contexto en el que la demostración científica de los beneficios saludables de los alimentos es una tarea impulsada por organismos nacionales e internacionales que velan por la salud de la población. En definitiva, una adecuada alimentación acompañada de la práctica habitual de ejercicio físico conforman un estilo de vida saludable que, con la implicación de todos los profesionales sanitarios, debe ir calando en la población.

Eunsa. Ediciones Universidad De Navarra, S.a.

Alimentación, ejercicio físico y salud

Las raíces de la reflexología y de la digitopuntura se hallan en las antiguas civilizaciones egipcia, hindú y china. Ambas terapias son ramas de la ciencia de los puntos de presión. Sus practicantes creen que trabajando sobre un punto concreto se estimula la energía por medio de su acción refleja en un músculo, órgano o víscera asociado a aquél y de este modo se potencia la curación.Además de revisar su historia y de examinar su relevancia actual, esta guía ilustrada aporta resultados de recientes estudios científicos que demuestran la eficacía de las terapías basadas en el desplazamiento de energía. Este libro le ofrece un tratamiento completo de reflexología y le aportará suficiente información sobre digitopuntura para tratar toda suerte de problemas cotidianos. Además de las explicaciones con fotografías paso a paso, Reflexología y digitopuntura incluye una valiosa selección de remedios de autoayuda para aliviar las dolencias comunes.

Parramon

Reflexología y digitopuntura

Depurarse es una via rapida y eficaz para alcanzar una salud y un bienestar optimos. La depuracion no es nada nuevo: depurar la mente y el cuerpo para renovar la energia interior es algo que lleva siglos practicandose. La doctora Christina Scott-Moncrieff, basandose en tecnicas estudiadas y comprobadas, nos muestra como la depuracion puede curar afecciones como el dolor de cabeza, el cansancio, el dolor y el estres. Tambien se explica como dejar la cafeina, el azucar, el alcohol y el tabaco, y se ofrecen sugerencias especificas para las personas con problemas de candidiasis o que padezcan alergias e intolerancias alimentarias.

Depuración natural

Yoga para ninos es un divertido y ameno programa de ejercicios para que los mas jovenes aprendan todas las etapas de una sesion de yoga, desde el calentamiento hasta la fase de relajacion pasando por los saludos al sol y varias posturas, tanto de pie como sentados.

Yoga para niños

Latorre Literaria

Kamasutra

Amv Ediciones

Fitocosméticos

España

MÓDULO 1: Antecedentes e Importancia de la Educación para la Salud TEMA 1. Introducción. Importancia de la Educación para la Salud TEMA 2. Marco Histórico TEMA 3. Importancia y Necesidad de la Educación para la Salud en la Sociedad Actual TEMA 4. Educar en Valores MÓDULO 2: Los Principales Retos en la Educación para la Salud TEMA 5. Anorexia y Bulimia. Tabaco y Alcohol TEMA 6. Accidentes de Tráfico TEMA 7. Promoción de la Salud en la Inmigración TEMA 8. Conceptualización Clasificación y Tipología de Drogas TEMA 9. Género Mujer y Salud TEMA 10. Violencia de Género: Erradicación y Prevención Solucionarios Test Solucionarios Actividadesá Glosario Bibliografía á

Educación para la salud

Castilla y León. Consejería De Educación y Cultura

Ergonomía y salud

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia, como experta y como madre. Leer este libro es una experiencia liberadora que reconcilia al niño goloso interior con el adulto responsable que somos.

Noema

El primer bocado

Amplio e incisivo repaso del desarrollo del arte a lo largo del siglo XX, que, junto a una dura crítica de la vacuidad y estancamiento de la posmodernidad, señala a las artes creativas nuevas y sólidas posibilidades de futuro.

Ediciones Akal

Según natura. La bisexualidad en el mundo antiguo

Desde hace ya algunos años el cristal viene siendo utilizado como sustituto de los cerramientos exteriores. Los fines que se persiguen, además de los puramente decorativos, tienen que ver también con el ahorro de energía.;A través de este libro aprenderemos a identificar y a explicar las características de los distintos tipos de superficies acristaladas relacionándolas con su limpieza. Además, describiremos las diferentes clases de equipamiento que se pueden utilizar y determinaremos los procedimientos de limpieza de cristales contrastando su especificidad, aprendiendo a elegir los productos y métodos más adecuados para optimizar los resultados. Cada capítulo se complementa con actividades de repaso, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.;Los contenidos se corresponden fielmente con los del MF 1087_1 Limpieza de cristales en edificios y locales, perteneciente al certificado de profesionalidad SSCM0108 Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales, regulado por el RD 1378/2009, de 28 de agosto.;Laura Martell Siles es diplomada en Trabajo Social y redactora de manuales para cursos de certificados de profesionalidad.

Limpieza de cristales en edificios y locales mf10871

En esta breve introducción, Crawford relata la historia de los virus, analiza cómo nuestra actual forma de vida facilita su propagación mundial y se pregunta cómo actuar para prevenir las potenciales consecuencias devastadoras de algunos virus emergentes.

Antoni Bosch

Virus

En un lenguaje claro y transparente, (Des)orientación sexual relata las experiencias vividas por un centenar de mujeres que se prestaron voluntariamente a participar en un estudio que, poniendo en cuestión las teorías establecidas basadas en el determinismo genético o en la orientación sexual, pretendía desentrañar cómo las mujeres van definiendo su identidad sexual a lo largo de su trayectoria vital y cómo algunas de ellas se construyen una identidad lésbica. Al dar voz a las mujeres entrevistadas y al analizar su propia experiencia, Tamsin Wilton pone al descubierto la complejidad de un proceso en el que el sexo biológico, el género, el deseo, el erotismo y el placer sexual se combinan entre sí y se imbrican con lo corporal, lo psicológico, lo social y lo cultural en un juego dialéctico del que surge una multiplicidad de opciones que se resisten a cualquier tipo de clasificación taxonómica. Sucesora de Butler y de Foucault, Tamsin Wilton propone además una lectura de la sexualidad y de la identidad sexual como nodos de significación particularmente ricos, capaces de cuestionar y demoler el discurso y el aparato de poder hegemónicos en esta incipiente posmodernidad.

(Des)orientación sexual. Género, sexo, deseo y automodelación

Gestión familiar de la homosexualidad

La actividad física orientada hacia la salud

Este estudio explica y define los principales problemas a los que se enfrentan los adolescentes, a la hora de vivir ya no solo su sexualidad, sino tambien sus sentimientos, sus emociones, o sus relaciones afectivas. Para ello se lleva a cabo una aproximacion a la etapa evolutiva de la adolescencia, se abordan los conceptos de sexo y genero, y se señala la importancia de una educacion afectivo sexual en el ambito escolar y en la educacion secundaria y, dentro de este contexto educativo, se dedica especial atencion a la transversalidad y al denominado "curriculum oculto". Se incluye ademas una amplia bibliografia sobre el tema.

Icaria Editorial

La educación sentimental. Una propuesta para adolescentes

Fatiga, depresión, dolor de espalda, aumento de peso, insomnio, problemas sexuales están directamente ligados a la mala salud de nuestro vientre. Los científicos han comprobado que el vientre abriga una red de neurotransmisores vinculados directamente con el cerebro y que éste produce el 80% de las células inmunitarias que nos protegen contra las enfermedades. Un verdadero descubrimiento que ayudará a erradicar las dolencias funcionales y a prevenir contra enfermedades más graves.

La sabiduría del vientre

Destinado a preservar la salud y prolongar la vida, el Qi Gong es un arte de vivir y un camino de retorno hacia la unidad primordial. El libro hace referencia a la historia, la cultura y el pensamiento chinos, ahondando en las nociones cosmológicas y antropológicas. Desde una perspectiva intercultural, la autora explora los principios de esta práctica estableciendo paralelismos entre el pensamiento chino tradicional y diferentes ramas del saber como la embriología o la física.

Qi gong

Libro a la vez práctico y teórico sobre la antigua técnica de masaje tradicional indio. Profusamente ilustrado, cuenta con una buena introducción a la medicina ayurvédica así como indicaciones para preparar los aceites, el tratamiento de la linfa, el post-masaje o la importancia de la vibración. Esta edición contiene, además, un glosario con los términos más importantes relacionados con el masaje, la filosofía y la medicina indias.

El masaje indio. Técnicas tradicionales de masaje basadas en el ayurveda

Edb Ilustrados

Un cuerpo para toda la vida

Administración sanitaria y sistemas de salud

Las letrinas. Historia de la higiene urbana (1991)

Supervisión de las operaciones preliminares y técnicas de manipulación

Figuras eroticas con globos

Alimentación, ejercicio físico y salud (2010)

Reflexología y digitopuntura (2002)

Depuración natural

Yoga para niños

Kamasutra

Fitocosméticos (2011)

Educación para la salud (2010)

Ergonomía y salud (2004)

El primer bocado (2016)

Según natura. La bisexualidad en el mundo antiguo (1991)

Limpieza de cristales en edificios y locales mf10871 (2016)

Virus (2020)

(Des)orientación sexual. Género, sexo, deseo y automodelación

Gestión familiar de la homosexualidad

La actividad física orientada hacia la salud (2010)

La educación sentimental. Una propuesta para adolescentes (1998)

La sabiduría del vientre (2003)

Qi gong (2009)

El masaje indio. Técnicas tradicionales de masaje basadas en el ayurveda (2008)

Un cuerpo para toda la vida (2007)

Administración sanitaria y sistemas de salud (1994)