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Nutrivore

Si nos concienciamos de que lo que comemos durante la gestación puede cambiar profundamente la vida de nuestros hijos y que gran parte de los alimentos que se consumen son tolerables para la madre pero pueden no serlo para el feto, como los azúcares y las harinas refinadas, esta tendencia podrá modificarse. Concretamente, el cuarto y el quinto mes de embarazo son los más cruciales, puesto que es en estos meses cuando el páncreas del bebé se forma y aprende a secretar insulina. Pierre Dukan nos propone en este libro un plan que, desde el embarazo, puede cambiar el mundo.

Paidós

Los 6 meses que pueden cambiar el mundo

Medicina antigua. De Homero a la peste negra presenta los nexos cada vez menos visibles entre la medicina y las diversas áreas de la cultura humana y demuestra que los orígenes griegos de los fundamentos epistemológicos de la medicina siguen vigentes hasta nuestros días. No olvidemos que el Juramento hipocrático y sus versiones contemporáneas son el único código deontológico secular en Occidente que continúa vivo después de más de veinte siglos. El libro abarca la medicina griega, la romana y toda la Edad Media relacionándola con la cultura, la literatura, el arte, la filosofía y la antropología. Además de los médicos reconocidos, Hipócrates, Galeno, Avicena y Averroes la obra referencia libros y autores novedosos o poco tratados por la historia. Revela, por primera vez, algunos documentos inéditos en español: los textos votivos y cuadros clínicos de los pacientes del templo de Asclepio en Epidauro, fragmentos de los poemas terapéuticos «Theriaca» y «Alexipharmaca» de Nicandro de Colofón, algunos de los treinta y dos casos clínicos que describió Razés en su obra El AlHawi (Liber Continens), fragmentos del Canon de Avicena y algunos fragmentos del Conciliator differentiarum philosophorum et praecipue medicorum de Pietro de Abano. «Uno de los 10 mejores ensayos publicados en 2017». El Espectador

Punto De Vista

Medicina antigua

En esta breve introducción, Crawford relata la historia de los virus, analiza cómo nuestra actual forma de vida facilita su propagación mundial y se pregunta cómo actuar para prevenir las potenciales consecuencias devastadoras de algunos virus emergentes.

Antoni Bosch

Virus

Una bolsa de bollos con chocolate, una caja de palmeras glaseadas, cuatro tarrinas de natillas, un flan de medio kilo y una botella de dos litros de refresco han sido los ingredientes del último festín a escondidas de Laura. Cuando comienza, no sabe cómo parar y siente que no tiene ningún control sobre su comportamiento. Estamos ante un atracón.  Las personas que presentan trastorno por atracón no sienten la necesidad de compensar sus episodios de sobreingesta compulsiva con conductas tales como vomitar, ayunar o realizar ejercicio físico excesivo; ahí radica la singularidad de este trastorno, en la presencia de atracones regulares sin compensación alguna.  El trastorno por atracón ha sido reconocido oficialmente como un nuevo trastorno del comportamiento alimentario en el manual de diagnóstico de trastornos mentales DSM, en su quinta edición. Sin embargo, existe un gran desconocimiento sobre el mismo: cuáles son sus características clínicas, su etiología, su comorbilidad, cómo evaluar y diagnosticar un posible paciente, cómo intervenir, etc. Este libro da respuesta a estas cuestiones desde una perspectiva psicológica, con un enfoque eminentemente práctico. Por ello, es una obra útil para los profesionales de la salud y también para las personas que padecen el trastorno y las de su entorno.

Trastorno por atracon. Diagnóstico evaluacion y tratamiento

En este manual se describen los fundamentos teóricos y la puesta en práctica del Programa PsicoObe, una herramienta de tratamiento psicológico novedosa e integradora, destinada a personas con sobrepeso u obesidad, que ha sido desarrollada basándose en la amplia experiencia profesional de sus autores. Partiendo de la premisa de que la práctica clínica y la in¡vestigación deben ir de la mano para poder ofrecer una asistencia clínica de calidad, el libro está estructurado en cuatro bloques teórico-prácticos. En el primer bloque se hace una in¡troducción teórica a las implicaciones de la obesidad, se argumentan los motivos por los que se considera que la intervención psicológica es importante, se presentan los principales enfoques psicoterapéuticos utilizados y se describe el valor añadido que aporta el formato de tratamiento grupal. En el segundo bloque se analizan los aspectos característicos del programa de intervención, se presentan el encuadre terapéutico, los principios básicos que guían el programa y los módulos que lo componen. En el tercer bloque se desarrollan detalladamente cada uno de los módulos y sesiones del programa, con un análisis pormenorizado, práctico y razonado que incluye casos clínicos y el manejo de las situaciones difíciles que puede encontrarse el terapeuta durante su aplicación. En el último bloque se presenta un resumen de los principales resultados y conclusiones del estudio en la mejora del peso, el estado psicológico y el patrón alimentario probado a través de un ensayo clínico en un proyecto financiado por el Instituto de Salud Carlos III. La obra está centrada en la obesidad, pero podría ser igualmente aplicable a personas con bulimia nerviosa, trastorno por atracón o simplemente a personas con sobrepeso que consideran que tienen una relación «insana» con la comida.

Manual de psicoterapia grupal para personas con sobrepeso u obesidad

Este libro no contiene fórmulas mágicas ni desvela una misteriosa y novísima función tecnológica gracias a la cual se genera el conocimiento infuso, pero demuestra los beneficios de distintas propuestas experimentadas en varios centros educativos antes de plasmarse en letra impresa. Su mejor garantía es la posibilidad real de trabajar con las tecnologías de la información y la comunicación en las aulas, en distintos niveles educativos, con diferentes materias y con una variada selección de herramientas TIC aplicadas a la educación. En esta obra se muestra la realidad vivida en las clases, verdadera experiencia educativa, que otorga validez y fiabilidad a las actuaciones y recursos recogidos en ella. El principal impulso para su elaboración ha sido el deseo de colaborar en la mejora de la práctica docente mediante el uso pedagógico y didáctico de recursos tecnológicos para avanzar hacia una educación de calidad, adecuada a las necesidades y demandas actuales.  Ramón Cózar Gutiérrez es profesor en la Facultad de Educación de Albacete de la Universidad de Castilla-La Mancha. Investigador principal del grupo de I+D+i LabinTic. Laboratorio de integración de las TIC en el aula. María del Valle de Moya Martínez es profesora titular en la Facultad de Educación de Albacete de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Editorial Sintesis

Entornos humanos digitalizados: Experiencias tic en escenarios educativos

Ofrece una guía práctica en el abordaje del diagnóstico y tratamiento de la obesidad mórbida, tanto desde el punto de vista médico como quirúrgico.

Editorial Medica Panamericana

Manual de obesidad mórbida

Para enseñar ciencias en primaria no basta con saber los contenidos de ciencias. Ni con saber unas cuantas técnicas para enseñar. Ni con tener ciertas características personales (paciencia, empatía, amabilidad...). Para enseñar ciencias en primaria hay que estar dispuestos a poner en cuestión los estereotipos tradicionales sobre la ciencia y sobre su enseñanza y aprendizaje, entre otras razones porque todos hemos pasado por el sistema escolar como estudiantes y nos hemos impregnado de ellos sin ser conscientes. Estos estereotipos se han de comparar críticamente con las teorías y las prácticas innovadoras, fruto de la investigación didáctica y de la experiencia docente de calidad. Los cambios que surjan de este contraste hay que ponerlos en práctica, analizarlos y mejorarlos progresivamente. Así se aprende a enseñar ciencias de manera profesional. Ese es el proceso que los autores pretendemos facilitar, lo que hacemos en nuestras clases de la Facultad de Educación y el sentido básico de este manual, que da respuesta al problema central de la formación inicial: ¿qué conocimiento práctico profesional tiene que tener un maestro para enseñar ciencias hoy? Para ello nos apoyamos en los avances de la didáctica de las ciencias experimentales como disciplina que ofrece propuestas fundamentadas de intervención para mejorar la educación científica de la ciudadanía y la formación del profesorado.

Didáctica de las ciencias experimentales en educación primaria

Conocer el concepto de la obesidad mórbida, su fisiopatología y sus implicaciones laborales y sociales. Estudiar el tratamiento de la obesidad mórbida desde un prisma multidisciplinar. Identificar diferentes abordajes mínimamente invasivos de la obesidad mórbida. Evaluar las peculiaridades de cada tratamiento de la obesidad, su preparación, la técnica y las posibles complicaciones. Estudiar las complicaciones y secuelas de los tratamientos de la obesidad Conocer cómo se articula y gestiona todos los aspectos clínicos y no clínicos para el manejo de esta patología. Proporciona una amplia visión del manejo de pacientes con obesidad mórbida, un área de conocimiento relativamente joven y con gran proyección científica, e incluye temas novedosos como el abordaje endoscópico, nuevas indicaciones como el NASH, nuevas teorías fisiopatológicas como la microbiótica y las técnicas quirúrgicas o el manejo perioperatorio más actualizado. Cirugía de la Obesidad ha sido promovida conjuntamente por la Asociación Española de Cirujanos (AEC) y la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad (SECO). El trabajo de los autores, todos ellos relevantes expertos de ámbito nacional, ha sido dirigido por María Dolores Frutos Bernal, responsable de los Cursos de Formación de la SECO, y Amador García Ruíz de Gordejuela, coordinador de la Sección de Cirugía de la Obesidad de la AEC; con el asesoramiento de Juan Carlos Ruíz de Adana y Felipe de la Cruz Vigo, en representación de la Fundación y el Comité Científico de la SECO, respectivamente. Ofrece una visión muy completa sobre la obesidad y todo lo que esta implica. El libro está estructurado en grupos de capítulos dedicados a aspectos generales de la obesidad, al tratamiento quirúrgico y endoscópico, al manejo perioperatorio y seguimiento, a la cirugía de revisión, metabólica y en obesidad grado I y a aspectos puntuales como el trasplante, la pared abdominal o la gestión clínica bariátrica. Dirigido a médicos especialistas y en formación, y en especial para cirujanos generales, endocrinólogos y médicos de familia. Este libro recoge los conocimientos de toda una generación de excelentes cirujanos bariátricos ofrecida, en especial, a todos aquellos profesionales que comunican sus avances científicos en lengua castellana. Servir como manual compilador al profesional implicado en el tratamiento de las personas obesas, en extensión y profundidad, del conocimiento actual de este grave padecimiento.

Cirugía de la obesidad

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza de cambiar después de la infancia? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia, como experta y como madre. Leer este libro es una experiencia liberadora que reconcilia al niño goloso interior con el adulto responsable que somos.

Noema

El primer bocado

«Eres la más preparada, pero estás demasiado gorda» es lo que dijeron a una especialista en piedras preciosas para trabajar en una joyería, tal y como se publicó en la prensa española en febrero de 2017. Esto no es una anécdota. Muchas personas con obesidad sufren discriminación por su aspecto físico, de forma directa o indirecta: en el colegio en edad infantil, para acceder o progresar en el trabajo, en la atención sanitaria, en el acceso a transportes o servicios y en otros muchos ámbitos.  La discriminación por obesidad hunde sus raíces en la estigmatización del peso. Hoy en día, ser o aparentar ser obeso se asocia a ser perezoso, poco atractivo, vago, débil, con poco autocontrol y otros muchos rasgos peyorativos. Esta valoración se irradia de forma negativa en todas las facetas de la vida de las personas con obesidad, desde la infancia hasta la tercera edad.  En este libro se analiza el fenómeno de la discriminación por la obesidad intentando responder a preguntas como qué es, cuáles son las causas, en qué áreas se manifiesta, cómo se explica, cómo afecta a las personas que la padecen, cómo se podría proteger jurídicamente a quienes sufren esta discriminación, etc.  En la obra, con un firme apoyo en la evidencia científica actual sobre este tema, se exponen los diferentes apartados de forma clara y sencilla, y tiene como principal objetivo ser útil a los profesionales de la salud, de la psicología, del derecho o de la asistencia social que trabajen con personas con obesidad y estén sufriendo dis¡criminación, pero también para las personas que han sufrido dis¡criminación por obesidad y que desean conocer con más detalle cómo se ha configurado este fenómeno.

Discriminación por obesidad. Perspectiva psicosocial

Cuando un niño llega a mi aula viene lleno de sabiduría, lleno de cultura de infancia, de amor, movimiento, experiencias...Como maestra yo le acompaño en su desarrollo y le ayudo a sacar todo lo que lleva dentro.La enseñanza de la lecto-escritura es de las que más cuesta cambiar, a menudo veo que en los primeros cursos de Educación Infantil las vivencias de los niños son más propias de la edad, pero cuando la etapa de infantil llega a su último curso todo se convierte en letras.Con este libro intento mostrar que se puede hacer lecto-escritura de otro modo, que los niños pueden disfrutar del camino y que sus primeros acercamientos a ella pueden ser siempre placenteros.Pero al igual que los niños han de disfrutar de ese camino, nosotras como maestras debemos hacerlo también, así que las mayores premisas que debes seguir en la enseñanza de la lecto-escritura es tener paciencia y observar qué necesitan los niños en cada momento, para ofrecerles lo que necesitan, lo demás lo harán ell

Madurar a través de la lecto-escritura

La celulitis afecta al noventa por ciento de las mujeres. Es sabido que sus consecuencias trascienden el ámbito de lo físico, creando complejos y provocando a menudo estados depresivos. Una vez más, el prestigioso doctor Cidón Madrigal nos ilustra con u

La cara oculta de la celulitis

Comer bien para no deprimirse ofrece una visión novedosa y basada en la ciencia sobre cómo la alimentación y la microbiota intestinal pueden influir en nuestra salud mental, y ofrece consejos prácticos para mejorar nuestra calidad de vida.«Este libro, escrito por el mayor especialista francés en los vínculos entre psicología y microbiota, explica, con pruebas científicas que lo respaldan, cómo lo que comemos desempeña un papel central en nuestras emociones. También ofrece consejos prácticos para que lo que comemos no sólo sea un placer, sino que nos ayude a mantener o reparar nuestro equilibrio psicológico. Si hay que leer un solo libro sobre este tema, ¡es éste! Un libro extraordinario», Christophe AndréA la luz de los últimos descubrimientos sobre la influencia de la salud intestinal en la salud cerebral, ya no podemos ignorar el papel de la alimentación en ciertos trastornos mentales como la depresión y la hiperactividad. Este libro te ayudará a entender y a cuidar la relación entre microbiota y salud mental.Contiene numerosos consejos prácticos que te ayudarán a proteger tu microbiota y a mejorar tu bienestar.

Comer bien para no deprimirse

Se puede comparar el ser humano con un reino cuyos habitantes son sus propias células, y cuyo rey es él mismo. Desgraciadamente, en la mayoría de los casos, se trata de un rey destronado porque ha sido derribado por su propio pueblo, al que no ha sabido gobernar y educar sabiamente. Mientras estaba en el poder, se abandonaba tranquilamente a toda clase de actividades inútiles y, hasta criminales, y quizá los que le rodeaban no se daban cuenta de nada, y hasta le admiraban? Pero sus propias células, en cambio, le espiaban, porque no podía esconderse de ellas y, un día, decidieron derribar a este soberano que no cesaba de permitirse actos reprensibles. Antes de lanzarse a educar a los demás, cada uno debe ser el pedagogo de sus propias células. Porque tenemos que asumir que un pueblo al que su rey no da un buen ejemplo, acaba imitándole, y lo destrona. Omraam Mikhaël Aïvanhov

La pedagogia iniciatica I

Una brillante imperfección

Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta?: la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas.En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis ?una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias? y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.

Editorial Diente De Leon

Tu corazón en la boca

¿Te gustaría dejar de sentirte como un globo? ¿Quieres poner solución a todas esas molestias digestivas que te acompañan (gases, diarrea, estreñimiento, hinchazón...)? ¿De repente padeces una intolerancia alimentaria y no sabes cómo combatirla? ¿Todo te sienta mal y ya no sabes qué comer? ¿Sabías que muchas de las malabsorciones intestinales son reversibles y tienen solución? ¿Son las intolerancias alimentarias una nueva epidemia de salud del siglo XXI? Ciertamente, son cada vez más frecuentes en nuestra población. Actualmente sabemos que es una condición algo compleja de solventar y que produce un gran repertorio de alteraciones digestivas y no digestivas, dados los numerosos factores que pueden estar implicados. La salud intestinal, la microbiota, el estilo de vida, la salud emocional o el grado de estrés juegan un papel crucial, y la solución pasa a menudo por alcanzar el equilibrio de todas las partes implicadas. En este libro, las dietistas-nutricionistas Sonia González y M. Pilar Gómez abordan los puntos clave que deberías conocer para que descubras todo lo que hay detrás de esta incómoda condición. Desde los factores implicados y su mecanismo de acción, pasando por los métodos de diagnóstico validados, hasta llegar a un plan de actuación que proponen, basado en las últimas investigaciones, para que consigas recuperar tu bienestar de una manera sencilla, con consejos prácticos para el día a día y un recopilatorio de ricas recetas bajas en fructosa para que vuelvas a encontrar el gusto y disfrutes de una alimentación saludable para ti, evitando carencias nutricionales. ¡Tu salud está en tus manos, agárrala fuerte! "Editado con el soporte del Departamento de Cultura de la Generalitat"

Intolerancia a la fructosa

Este material Enséñame a hablar 2 constituye una herramienta útil y necesaria para crear estructuras lingüísticas y fomentar el vocabulario en el niño/a. Creado y pensado para establecer una comunicación directa con el niño y para todos aquellos que necesitan un trabajo sistematizado y secuenciado en la estructuración del lenguaje. En este caso, trabaja como centro de interés, el colegio, la familia y las estaciones. Además, contiene vocabulario e ilustraciones sobre el colegio, con láminas adaptadas a la nueva normalidad (especial covid-19). Recomendado para niños con problemas en el lenguaje y todos aquellos que tienen dificultad en la comprensión y estructuración del lenguaje independientemente de su edad. ? Enseña a construir frases fácilmente ? Fomenta el vocabulario en el niño/a ? Logra que el niño exprese correctamente con el lenguaje oral aquello que está viendo ? Favorece y facilita la comprensión lectora ? Desarrolla la memoria y atención

Enseñame a hablar vol 2

It approaches obesity from a multidimensional perspective, combining methodologies of biomarkers, imaging, body composition, and functionality, both of fat mass and muscle mass. It offers in-depth reflection, knowledge, vision, and tools to successfully address the CMAD underlying the chronic pathologies that are encountered in daily clinical practice. It aims to optimize the methodology, define cutoff points, incorporate evidence into clinical practice guidelines, establish treatment outcomes, and their relationship to morbidity and mortality.Currently, we understand obesity as a pathological state caused by an excess of body fat, which underestimates the multidimensionality of the problem. The concept of Chronic Metabolic Adipose Disease (CMAD) better addresses the need to define obesity as a complex, heterogeneous, chronic disease that varies in its pathophysiology, progression, and response to the different therapeutic strategies used.

Editorial Medica Panamericana S.a.

Morphofunctional assessment chronic metabolic adipose disea

La autora del método Adelgaza para siempre, que ya ha ayudado a más de 250.000 lectores, reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.¿Se pueden mejorar el insomnio, la ansiedad, el estrés, la inflamación, los síntomas de la menopausia o la migraña con la alimentación? Este libro, escrito en un lenguaje ameno y entretenido, te demostrará que sí.Ángela Quintas lleva más de veinte años en consulta ayudando a pacientes de todo tipo que buscan un método para adelgazar, recuperar su salud digestiva o entender qué alimentos los protegen frente a distintas patologías. Fruto de tan dilatada experiencia es este manual, que ayudará a sanar tanto a hombres como a mujeres de todas las edades. Aquí encontrarás dietas con menús específicos muy fáciles de seguir, que te permitirán entender qué le conviene a tu cuerpo para vivir mejor y más feliz.

De la boca a tu salud

Alighieri es reconocido como el poeta polifacético por antonomasia. En su corta vida fue escritor, jurista, polemista, teórico, político, lingüista y filósofo. Y poeta, porque con su arte fue capaz de inaugurar una época incidiendo en la transformación del ser humano y de la civilización y la cultura de Occidente.  La lectura de Dante Alighieri y la medicina revela el atento examen de su autor por el trabajo de especialistas en las más heterogéneas disciplinas quienes, estimulados por Dante, no cesan de estudiarlo. El recorrido por la obra de Alighieri rubrica la vasta formación de Mejía Rivera que fundamenta su trabajo en el estudio, primero filológico y lingu?ístico, para dar paso al saber semiótico y estrictamente médico que le permite sustentar, argumentar y demostrar con bases sólidas su tesis central: Dante sí hizo estudios médicos, de anatomía, fisiología, patología y farmacopea, como revela el lenguaje metafórico y críptico de su obra literaria.

Dante alighieri y la medicina

Durante más de diez años y con más de 500,000 ejemplares vendidos Disciplina inteligente ha sido una valiosa ayuda para distintas generaciones de padres y madres. Siempre consciente del reto educativo que los niños y jóvenes presentan, Vidal Schmill hace una actualización y comparte nuevas estrategias para ayudar a los padres y madres en el difícil tema de la disciplina cotidiana, en esta edición mejorada. Descubre cómo: ? Lograr el punto medio en la disciplina, las consecuencias y reconocimientos en lugar de premios y castigos ? Manejar los berrinches ? Aprender a utilizar un criterio de valoración en lugar de una escala de valores.

Nutrivore

Los 6 meses que pueden cambiar el mundo (2017)

Medicina antigua (2018)

Virus (2020)

Trastorno por atracon. Diagnóstico evaluacion y tratamiento (2016)

Manual de psicoterapia grupal para personas con sobrepeso u obesidad (2024)

Entornos humanos digitalizados: Experiencias tic en escenarios educativos (2017)

Manual de obesidad mórbida (2015)

Didáctica de las ciencias experimentales en educación primaria (2017)

Cirugía de la obesidad (2020)

El primer bocado0

Discriminación por obesidad. Perspectiva psicosocial (2018)

Madurar a través de la lecto-escritura (2022)

La cara oculta de la celulitis (2018)

Comer bien para no deprimirse (2024)

La pedagogia iniciatica I (2019)

Una brillante imperfección (2021)

Tu corazón en la boca (2024)

Intolerancia a la fructosa

Enseñame a hablar vol 2

Morphofunctional assessment chronic metabolic adipose disea (2025)

De la boca a tu salud (2026)

Dante alighieri y la medicina (2019)

Disciplina inteligente (2017)