.Nueva luz sobre el viejo debate de talento versus esfuerzo El debate es tan viejo como el deporte competitivo. Estrellas como Usain Bolt, Michael Phelps y otros ¿son engendros de la naturaleza nacidos para triunfar o simplemente son personas que han ido más allá de sus límites biológicos a través de entrenamiento y determinación? La verdad es mucho más complicada que la simple dicotomía entre naturaleza y crianza. En la década posterior a la codificación del genoma humano, diversos investigadores han estudiado la relación existente entre los componentes biológicos de un ser humano y el ambiente competitivo en el cual se desarrolla. La ciencia del deporte ha entrado en una nueva era.

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El gen deportivo. Un atleta excelente ¿nace o se hace?

En un oficio tan aparentemente insubordinado como el diseño, hay conceptos rectores, pautas que debemos seguir si queremos alcanzar los mejores resultados posibles. Jorge de Buen, autor de obras tan acreditadas como su Manual de diseño editorial e Introducción al estudio de la tipografía, plantea en este trabajo cinco nociones decisivas a tener en cuenta al concebir un diseño: la legibilidad, la atracción, la capacidad de síntesis, la emotividad y la retórica. Todos estos factores intervienen (y, por tanto, han de ser considerados) en el proceso de creación de un diseño y de la complejidad con que se interrelacionan y actúan depende la eficacia del mismo en el acto de comunicación.

Ediciones Trea, S.l.

Trea Ediciones

Diseño, comunicación y neurociencias

Compuesto con motivo de una conferencia pronunciada en Turín en 1880, este texto del autor del conocidísimo «De los Apeninos a los Andes» nos sumerge con maestría en las múltiples y contradictorias repercusiones que el vino produce en la mente y el comportamiento de los bebedores. De Amicis detalla con precisión los efectos psicológicos del vino, que van desde la euforia compartida en el placer de la convivialidad, cuando «la mente ya no sabe si da o recibe», hasta el sentimiento de plenitud y poder de todas nuestras facultades (cuando se eleva la conversación «hacia los grandes hombres., hacia los grandes problemas sociales»), hasta el triunfo de la inspiración y, finalmente, del exceso. Taciturno, locuaz, cariñoso, apasionado., el autor explora las simbiosis del vino con la mente humana, sus alteraciones, sus emociones, sus secuelas. En la última parte de la obra, se interesa De Amicis por las repercusiones, tanto personales como sociales, que genera el consumo del vino, cuando «el enemigo se infiltra y crece gota a gota, sorbo a sorbo».

Los efectos psicológicos del vino

Este atlas aborda en profundidad el estudio de la fisiología humana, ciencia que pretende desentrañar el funcionamiento de los seres vivos. Con explicaciones accesibles, ofrece un recorrido por la evolución de esta disciplina y las técnicas utilizadas, así como un exhaustivo análisis de los procesos vitales, todo ello estructurado de forma clara y sencilla.

Tapa dura

Susaeta

Fisiología humana

El interés por nuestro pasado y los temas prehistóricos ha despertado curiosidad, no sólo entre los científicos, sino también entre el gran público. Un hecho sorprendente fue y es, constatar que numerosos pueblos prehistóricos trepanaban el cráneo, cuando aún estaban en la Edad de Piedra. Ha transcurrido casi un siglo y medio desde que el cirujano francés Pierre P. Broca descubriera el primer cráneo trepanado, procedente de Yucay, que sus contemporáneos, teniendo en cuenta el gran riesgo que entrañaba la trepanación craneal, tardaron en aceptar. Sin embargo, fue más sorprendente constatar que multitud de pueblos prehistóricos habían practicado la trepanación y que algunos pueblos primitivos de µfrica aún la practicaban. Hoy sabemos que multitud de pueblos de todo el orbe han trepanado y en todos los períodos desde el Neolítico. Está demostrado que se podía trepanar con sus escasos medios, pero las discusiones más importantes provienen al intentar valorar, qué conocimientos tenían y cuáles fueron los motivos que les indujeron a esta práctica.Estudiar en profundidad estas incógnitas, con especial referencia a la Península Ibérica, relacionándolas con las del resto del mundo y con un criterio objetivo, ha sido la finalidad de este libro, insistiendo en las tecnologías empleadas, problemática que plantean y cuál fue su motivación, siempre desde una vertiente científica y eliminando cualquier vestigio de fantasía.

Ediciones Bellaterra

Edicions Bellaterra

La trepanación prehistórica

Este libro supone una aportación básica, desde la Psicología, para el afrontamiento y comprensión de la Fibromialgia y sus consecuencias. Escrito en un tono distendido, claro y conciso, para ser entendido de principio a fin sin la interferencia de la jerga técnica propia de los manuales para profesionales. Es una lectura dirigida a todos los protagonistas de la dolencia, personas afectadas, familiares, pareja, así como a los diversos profesionales que la abordan. Con un único objetivo, abrir un camino de esperanza para conseguir una vida más satisfactoria y plena en presencia de la dolencia.  En sus páginas se describen los aspectos básicos de la Fibromialgia, su definición, diagnóstico y tratamientos al uso. Igualmente los efectos y reacciones que la llegada de la misma van a generar en quien la padece, así como la experiencia que supone para quienes conviven con la persona afectada con especial atención a las dificultades y cambios que es necesario superar para una sana adaptación. Esto incluye las verdades sobre la eficacia de los tratamientos actuales y el importante papel que tiene la persona en su mejora y recuperación, su relación consigo misma, su cuerpo y los demás. En definitiva, se indican los pasos a seguir para un eficaz afrontamiento de la enfermedad, de manera práctica y personalizada.  Bruno Moioli Montenegro (Vigo, 1970) es psicólogo y psicoterapeuta. Máster en Psicología Clínica y de la Salud y Terapia Familiar, desde el año 2000 desarrolla e imparte programas de afrontamiento psicológico en colectivos de fibromialgia y dolor crónico. El resultado de estos años de investigación y práctica profesional se plasman en Fibromialgia, el reto se supera, convencido de la importancia del trabajo personalizado y familiar, en los aspectos psicológicos, para la superación del impacto de la enfermedad.  http://e-mocionate.blogspot.com.es/

Desclée De Brouwer

Fibromialgia, el reto se supera

Este libro comienza con un estudio anatómico de la pared abdominal, intercalando los diferentes pasos de su disección con imágenes en color de detalles anatómicos de la pared y las regiones inguinal y femoral. Destacan especialmente las fotografías de algunas regiones difíciles de ver, pero necesarias para comprender estas regiones anatómicas. A continuación se estudian las hernias inguinales y crurales o femorales, y las técnicas quirúrgicas utilizadas para su reparación, reproducidas paso a paso en cadáveres. Este libro es de interés para estudiantes del Grado de Medicina, para futuros cirujanos que preparan su especialidad, y como guía de disección para quien desee disecar estas regiones anatómicas.

Universidad Del País Vasco

Guía ilustrada de disección anatómica y acceso quirúrgico: Región inguinal y crural

En tiempos que podemos llamar precientíficos, la explicación de los sueños era para los hombres cosa corriente. Lo que de ellos recordaban al despertar era interpretado como una manifestación benigna u hostil de poderes supraterrenos, demoníacos o divinos. Con el florecimiento de la disciplina intelectual de las ciencias físicas, toda esta significativa mitología se ha transformado en psicología, y actualmente son muy pocos, entre los hombres cultos, los que dudan aún de que los sueños son una propia función psíquica del durmiente. Pero desde el abandono de la hipótesis mitológica han quedado los sueños necesitados de alguna explicación.

Editorial Verbum, S.l.

Editorial Verbum (Pa)

Editorial Verbum

La interpretación de los sueños

En este cuarto volumen, Orlando Mejía Rivera nos transporta a los siglos XVII y XVIII, una época clave en la que la ciencia comenzó a emanciparse de las supersticiones medievales, marcando el inicio de una nueva era para la fisiología experimental. Durante este periodo, los avances se lograron en gran parte gracias a las vivisecciones de animales, que permitieron profundizar en el conocimiento del cuerpo y sus funciones.La revolución científica impulsó experimentos pioneros tanto en animales como en humanos, mientras que la invención del microscopio reveló un universo oculto que cambiaría el rumbo de la ciencia. Estos descubrimientos sentaron las bases para un cambio de paradigma en el siglo XIX, con el hallazgo de los gérmenes y las leyes de la genética, transformando nuestra comprensión de la vida y la salud.

Punto De Vista Editores

Historia cultural de la medicina. Vol. 4.

Prefacio, 19Agradecimientos, 21Autores, 23 1.	Introducción a la Antropología forense 	Introducción: El problema de los no identificados, 25 	¿Quiénes son los «desaparecidos, no identificados, ausentes»?, 25 ¿Por qué es tan difícil la identificación?, 26La disciplina de la Antropología forense, 26Historia de la Antropología forense, 27Requisitos educacionales, 31 	¿En qué se diferencia el trabajo del antropólogo de un anatomopatólogo o médico forense?, 31Objetivos de la investigación antropológica, 32Cuestiones básicas de la identificación personal, 32Cuestiones en torno a las circunstancias de la muerte, 32Causa y forma de muerte, 33Estadios de una investigación, 342.	Osteología, la biología del huesoIntroducción, 35Por qué estudiar la osteología humana?, 35¿Cuáles son sus aplicaciones prácticas?, 35Estructura y función del sistema esquelético, 36Tejidos: comunidades de células con un objetivo común, 36 Tejido conjuntivo: el más duradero del cuerpo, 36 	Tejido conjuntivo denso: marco y soporte general, 37 	Cartílago: un tejido conjuntivo fuerte, pero flexible, 38 	Hueso: el tejido conjuntivo más resistente, pero menos flexible, 39Clasificación y descripción de los huesos, 45Por localización, 45Por tamaño y forma, 46Por origen, 46Por estructura, 46Direcciones y secciones del cuerpo humano, 47Términos osteológicos, 51 3. Cráneo e hioidesIntroducción, 53Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 53Individualización, 54 Origen y desarrollo, 55Hueso frontal, 54 	Descripción, localización, articulación, 54 	Individualización, 58Origen y desarrollo, 58Huesos parietales, 60Descripción, localización, articulación, 60 Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 60 	Individualización, 60Origen y desarrollo, 60Hueso occipital, 62Descripción, localización, articulación, 62 Individualización, 62Origen y desarrollo, 63 	Huesos temporales, 65Descripción, localización, articulación, 65Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 65Individualización, 66Origen y desarrollo, 66Huesos malares (cigomáticos), 66 	Descripción, localización, articulación, 66Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 68Individualización, 68Origen y desarrollo, 68Esfenoides, 69 	Descripción, localización, articulación, 69Origen y desarrollo, 69Maxilar, 71Descripción, localización, articulación, 71Individualización, 71Origen y desarrollo, 71Mandíbula, 73Descripción, localización, articulación, 73Individualización, 75 	Origen y desarrollo, 75Nasales, lacrimales y etmoides, 75 Variaciones del cráneo con la edad, 76Diferencias en el cráneo según el sexo, 78Análisis tipológico del cráneo, 81 Individualización, 85Antropometría, 86Plano horizontal de Francfort, 87Puntos craneométricos, 87 	Directrices para tomar medidas exactas, 89Medición del cráneo, 89Medición de la órbita, 91Medición del paladar, 92Medición de la mandíbula, 93Medición de la cuerda, 94Forma de la cabeza: índices cefálicos y análisis funcionales diferenciadores, 94Análisis informático de sexo y tipología: FORDISC, 95Hioides, 97 	Descripción, localización, articulación, 974. 	Cintura escapular y tórax: clavícula, escápula, costillas y esternónIntroducción, 101Clavícula, 102 	Descripción, localización, articulación, 102Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 103Origen y desarrollo, 103Escápula (omóplato), 104Descripción, localización, articulación, 104Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 106Origen y desarrollo, 107 Costillas, 109Descripción, localización, articulación, 109Diferenciación costal: reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha y superior/inferior, 110 	Individualización: articulaciones costovertebrales y anormalidades, 113Determinación de la edad por medio de las costillas, 114Cambios en el extremo esternal de la costilla masculina con la edad, 114Origen y desarrollo, 116Esternón: hueso anterior del tórax, 117Descripción, localización, articulación, 117Individualización, 117Origen y desarrollo, 1185. Columna vertebral 	Introducción, 121Descripción, localización, articulación, 121Reconocimiento superior/inferior, 122 	Individualización, 123Origen y desarrollo, 123 	Vértebras cervicales: atlas (C1), axis (C2) y (C3-C7), 124 	Vértebras torácicas (T1-T12) o dorsales (D1-D12), 126 	Vértebras lumbares (L1-L5), 126Vértebras sacras (S1-S5 o sacro), 127Vértebras coccígeas (cóccix), 129 	Recomposición de la columna vertebral, paso a paso, 130 	Cuerpo vertebral de una persona de edad, 131Cambios en los cuerpos vertebrales con la edad, vistas superior y lateral, 131 	Cambios en los cuerpos vertebrales con la edad: desarrollo osteofítico, 1326. Brazo, húmero; antebrazo, cúbito y radio. ArticulacionesIntroducción, 135 	Articulaciones, 135Estructura, función y movimiento de las articulaciones, 136Articulaciones sinoviales, tipos de movimiento y ejemplos, 138Brazo-húmero, 138 	Descripción, localización, articulación, 138Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 140Lateralidad funcional, 140Diferencias por sexo, 141Origen y desarrollo, 141Antebrazo, 141Radio, 144 	Descripción, localización, articulación, 144Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 145Lateralidad funcional, 145Diferencias por sexo, 145Origen y desarrollo, 145Cúbito, 146Descripción, localización, articulación, 146Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 148Origen y desarrollo, 148 7. Mano: huesos carpianos, metacarpianos y falanges 	Introducción, 153Huesos carpianos: la muñeca, 154 	Descripción, localización, articulación, 154Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 155Origen y desarrollo, 155Comparación de características carpianas, 156 	Huesos metacarpianos: palma de la mano, 157Descripción, localización, articulación, 157Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 157Origen y desarrollo, 157 Comparación de características metacarpianas, 158Sexo, 159Falanges de la mano: huesos de los dedos, 160 	Descripción, localización, articulación, 160Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 161Origen y desarrollo, 161Método para distinguir las falanges, 162 8. La pelvis (coxal, hueso ilíaco o innominado) 	Introducción, 163Coxal: ilion, isquion y pubis, 163 	Descripción, localización, articulación, 163Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 166Origen y desarrollo, 166Diferencias sexuales, 167Diferencias sexuales en el pubis, 167Diferencias secuales en el ilion, 167 	Cambios con la edad, 170Cambios con la edad en la sínfisis púbica, 170Análisis de la sínfisis púbica, 172 	Cambios en la sínfisis púbica masculina con la edad, 172 	Cambios en la superficie auricular del ilion con la edad, 174 9. Muslo: fémur. Pierna: rótula, tibia, peroné 	Introducción, 179Fémur: hueso del muslo, 179 	Descripción, localización y su articulación, 179 	Determinación del lado izquierdo/derecho, 181Diferencias sexuales en el fémur, 181Diferencias tipológicas en el fémur, 182Huesos que inducen a confusión, 182Origen y desarrollo, 183Rótula o paleta, 185Descripción, localización, articulación, 185Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 185Origen y desarrollo, 185 Tibia y peroné, 187Tibia: hueso medial, 187 	Descripción, localización, articulación, 187Diferencias sexuales en la tibia, 191Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 191Origen y desarrollo, 191 	Peroné: hueso lateral, 191Descripción, localización, articulación, 191Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 192Huesos que se presentan a confusión, 192Origen y desarrollo, 19210.	Pie: huesos tarsianos, metatarsianos y falangesIntroducción, 197 Huesos tarsianos: tobillo y arco del pie, 197 	Descripción, localización, articulación, 197Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 199Origen y desarrollo, 199Comparación de características tarsianas, 200 	Huesos metatarsianos del pie, 202Descripción, localización, articulación, 202Comparación de características de los metatarsianos, 202Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 204Origen y desarrollo, 205 	Falanges: huesos de los dedos, 206Descripción, localización, articulación, 206Reconocimiento de la lateralidad izquierda/derecha, 206Individualización, 206 Origen y desarrollo, 207Comparación de dedos (mano/pie), 20711. Odontología (dientes)Introducción, 209Estructura: tejidos de sostén y función de los dientes, 210Nomenclatura, referencias, superficies y anatomía, 211 Sistemas de numeración de los dientes, 214Reconocimiento morfológico de los dientes, 216Pistas para distinguir entre dientes similares, 217Diferenciación entre incisivos maxilares y mandibulares, 218Diferenciación entre premolares maxilares y mandibulares, 218Diferenciación entre molares: maxilares y mandibulares, 219Dentición permanente completa, 220Reconocimiento de rasgos tipológicos, 222Incisivos en forma de pala, 222Tubérculo de Carabelli, 222 	Envejecimiento de los dientes, 223Cambios morfológicos de los dientes con la edad, 223Primera y segunda infancia: dentición decidua (temporal), 224Infancia: dentición mixta, 225Adolescencia y adultez: dentición permanente, 226 	Cambios con la edad en los dientes de los adultos, 227 	Pasos para determinar la edad a partir de secciones de dientes, 229Pasos para determinar la edad con dientes intactos, 231 Anomalías dentales, 232Odontopalogía y enfermedad oral, 232Caries dental, 233Enfermedad periodontal, 233 Absceso apical, 235Acumulación de cálculo, 235 	Oclusión y maloclusión, 235Manchas dentarias, 236 	«Boca meta»: efectos del uso de metamfetamina, 237 	Edentación: efectos de la ausencia crónica de dientes, 238 	Afectación dental congénita, 238Inventario dental, 239 12.	Introducción a las ciencias forenses 	Introducción, 243Evidencia física, 244¿Qué es evidencia?, 244¿Cómo se usa la evidencia?, 244Retos del uso apropiado de la evidencia física, 246Investigadores especializados en la muerte, 248Especialistas en balística, 248Investigadores en la escena del crimen, 249 	Criminalistas, 249Analistas de drogas, 249 	Especialistas en huellas dactilares, 249Antropólogos forenses, 250Anatomopatólogos forenses, 250 	Examinadores de documentos dudosos, 250Serólogos y genetistas (biólogos forenses), 251Toxicólogos, 251 	Elección del especialistas forense apropiado, 251 	Identificación visual imposible, 252Consecuencias legales improbables, 25213. Análisis de laboratorio 	Introducción, 255Secuencia básica de análisis con el registro de cada paso, 255Preparación del análisis, 256 	Equipo, suministros y materiales de referencia, 257Gestión de la evidencia, 259Numerar el caso, 259Organizar la base de datos, 260Preparar el archivo del caso, 260 	Inventario de evidencias y numeración específica si procede, 261 Transferir la evidencia no antropológica a especialistas adecuados, 262Preparar las evidencias para el examen, 262 Análisis y descripción del esqueleto, 264Número mínimo de individuos, 264Edad, 264Sexo, 266 	Tipología, 267Lateralidad manual, 270Estatura, 270Traumatismos, 273Enfermedad y patología, 287 Examen cualitativo para el análisis del esqueleto, 291 	Identificación humana (ID), La identificación del esqueleto: una cuestión mayor, 293Niveles de identificación, 293Métodos de identificación, 29514. Métodos de campoIntroducción, 301Preparación del trabajo de campo, 301Objetivos, 302Permiso legal, 302 	Financiación, 302Seguros, 303Seguridad y almacenamiento, 303Información ante mortem, 304 	Entrevista, 304Registros médicos, 305Fotografías ante mortem, 305Preparación de la excavación y exhumación, 306Sistema de numeración, 306Formularios para el registro de los datos, 307Equipo y accesorios, 307 	Localización de la tumba y estudio del escenario, 309 	Exploración a distancia, 310Qué se debe buscar antes de remover el terreno, 310Clasificación de los enterramientos, 312En superficie o debajo de ella, 312Enterramiento individual o colectivo, 313Enterramiento aislado o adyacente, 313Enterramiento primario o secundario, 313 	Enterramiento alterado o intacto, 314Excavación/Exhumación, 314Asignación de cometidos, 314Métodos de excavación, 317Intervalo post mortem y tafonomía forense, 324Cambios inmediatos post mortem, 325Proceso de descomposición, 326Factores ambientales (clima), 326 	Carroñeros, 329Plantas asociadas, 330Prácticas funerarias, 331Otros factores de conservación, 333 	Más evidencias de prácticas funerarias, 334Examen cualitativo en el trabajo de campo, 335¿Ha sido explorada y muestreada toda la zona?, 335¿Han sido reconocidos y recuperados todos los restos humanos?, 335¿Ha sido completada la documentación por escrito?, 335¿Puede reconstruirse el escenario y la secuencia de recuperacióna partir de la documentación fotográfica?, 33515. 	Resultados profesionalesIntroducción, 337 	Mantenimiento de registros, 337Información de base, 337 Fechas importantes, 338Cadena de custodia, 338 	Notas, 338Redacción del informe, 338Cubierta, 339Antecedentes del caso, 339Estado de la evidencia (aspecto previo a su tratamiento), 339Inventario, 340 	Descripción antropológica, 340Otras observaciones, 341 Conclusiones, 341Recomendaciones, 341 	Disposición de los restos, 341Firma y fecha, 341 	Apéndice, 342Fundamento, 342Cualificación del experto, 342Autenticidad de la evidencia física, 343 	Admisibilidad del testimonio del experto, 343Deposiciones y evidencia demostrativa, 346Deposición, 346Evidencia demostrativa, 346Ètica básica, 347Respeto, 348 	Honradez, 348Confidencialidad, 348Jerarquía de obligaciones, 348Preparación final y testimonio en la audiencia, 349Buena preparación, 349Honradez demostrada, 350Respeto manifiesto, 350Asociaciones profesionales, 35016. Aplicaciones a gran escala: desastres, derechos humanos y recuperación PG/BAIntroducción, 353Desastres y calamidades masivas, 354Respuesta FM bajo la jurisdicción del gobierno de EE.UU., 355«DMORT», 355Papel del antropólogo forense en lugares de desastre, 358Gestión DMORT y tanatorios temporales, 359 	Planteamiento general, 362Labores de derechos humanos, 363Introducción: alcance del problema, 363Derechos humanos y ley, 364El papel del científico, 365 	Aportaciones de los antropólogos forenses, 368Historia: misión en Argentina y el EAAF, 371Comparación de la labor internacional de derechos humanos y la nacional de la antropología forense, 372Organizadores, financiadores y participantes, 374Tipos de misiones relacionadas con la Antropología forense, 376Conclusión, 378Repatriación de PG/BA, 378Norteamericanos desaparecidos, 379Laboratorio central de identificación del ejército de EE.UU. en Hawai, 380 	Métodos de campo, 381Métodos de laboratorio, 381 	Conclusión, 381Apéndice. Formularios y diagramasFormularios del banco de datos forenses (FBD), 383 Información de un caso forense, 385Inventario forense, 386Observaciones morfológicas forenses, 387 	Mediciones forenses, 388Formularios del Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF), 389Información sobre la víctima, 390Información sobre el lugar de enterramiento,

Manual antropologia forense

Los huesos humanos

¿Por qué hay personas que sienten que se transforman en hombres lobo? ¿Por qué el Pájaro Loco no se daña el cerebro? ¿Por qué los castrati cantaban de una forma tan hermosa? ¿Por qué Goya seguía disfrutando de la vida a los 80 años? ¿Qué pueden enseñarnos en el campo de la Neurociencia Nicole Kidman, Nina Simone, Evita Perón o el capitán Gulliver? Estas preguntas pueden parecer un juego, y quizá lo sean cuando, a través de estas páginas, recobremos un poco de aquel cerebro de niño que nos hacía disfrutar explorando, mirando al cielo una noche estrelalda, observando a las hormigas, formulando preguntas y obteniendo respuestas, por increíbles que pudieran resultar. El estudio de la mente es también el estudio de quiénes somos. Todas las creaciones sublimes del ser humano ùla literatura, la pintura, la escultura o la músicaù, y también todos nuestros sentimientos, pensamientos y decisiones, tienen lugar en el cerebro. Y desde él, desde esas neuronas que disparan chispazos químicos en medio de la ventisca, llegamos a nuestra vida cotidiana, a nuestras leyendas, a nuestros miedos ancestrales. En un ámbito como el de la Neurociencia, en el que los descubrimientos se suceden a un ritmo vertiginoso, es imperativo mirar hacia atrás para ver cuánto hemos avanzado, todo lo que hemos recorrido, y deducir así cuánto nos falta aún por descubrir, por saber. Es una historia característica de nuestra especie, llena de fracasos y de pasión, de risas y de miedo, de sueños y de dolor, de valientes y malvados, de lo mejor y de lo peor de los hombres; porque son en definitiva historias humanas, estas historias de la Neurociencia.

Guadalmazán

El escritor que no sabía leer y otras historias de neurociencia

Descubre el nervio que controla todos tus órganosTu cuerpo es la máquina más perfecta que se ha inventado. Y, como cualquier otra, tiene su «modo activo» y su «modo reposo», ambos necesarios para cuidar cada detalle que define tu salud. Pero, en la vorágine de la vida moderna, ¿estás realmente permitiendo que tu organismo descanse como necesita? Recuerda que ir siempre acelerado no significa avanzar más rápido.Antonio Valenzuela regresa con un nuevo libro donde explora el papel crucial del nervio vago en nuestro bienestar y en funciones tan vitales como la digestión, el ritmo cardíaco y la respuesta al estrés. Con explicaciones claras y detalladas y un enfoque holístico, aprenderás a identificar los síntomas de un tono vagal deficiente y a aplicar sencillos ejercicios para su correcta estimulación.Desde la risa y el canto pasando por el tapping, los automasajes, la respiración o la ingestión de alimentos fermentados, esta obra ofrece lo necesario para regular el estrés, mejorar la digestión yá combatir la inflamación y la aparición de enfermedades crónicas y autoinmunes.

Alienta Editorial

Estimula tu nervio vago

La parte I abarca cuatro unidades que tratan las generalidades de la microbiología de los alimentos; las características de las bacterias, virus, hongos y parásitos; las diferentes formas en que pueden contaminar a los alimentos, y los elementos que favorecen el desarrollo de las bacterias en los comestibles. La parte II tiene seis capítulos que se enfocan a las enfermedades transmisibles por el consumo de alimentos, en donde se hace hincapié en los mecanismos que utilizan las bacterias para causar daño en el hombre. Asimismo, se abordan las respuestas de defensa diseñadas para eliminar a los patógenos. En la parte III, que incluye cinco capítulos, se muestra cuáles son los principales grupos microbianos indicadores de calidad sanitaria, qué alteraciones ocasionan en los alimentos y cómo se detectan en el laboratorio. Igualmente, se describen las recomendaciones para elaborar y conservar un producto en buena calidad sanitaria, y las distintas normatividades que se consideran, con la finalidad de garantizar un alimento inocuo para el consumidor.

Panamericana

Editorial Medica Panamericana

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

«Durante los últimos meses de su vida, mi madre fue perdiendo su memoria, recayó en su infancia. Convertida de golpe en una niña pequeña, después en una joven recién casada, mi madre empezó a hablar, a confesar, invocando a (los) vivos y (los) muertos. El amor filial, fuerte y apasionado, se ve a veces envuelto en el pudor y los sobrentendidos. Al revelar su pasado, mi madre se liberó de una vida en la que casi nunca fue feliz. Durante largos días la escuché, siguiendo como podía el hilo de sus incoherencias; sufrí y al mismo tiempo la descubrí.Este relato fue escrito a partir de los retazos de recuerdos que ella me confió. Fragmentos que me permitieron de reconstruir su vida en el viejo Fez de los años treinta y cuarenta, de imaginar sus momentos de alegría, de adivinar sus frustraciones. Tuve que leer entre líneas o incluso traducir sus silencios, y casi siempre restituir sus emociones.Tahar Ben Jelloun (Fez, 1944) obtuvo el premio Goncourt en 1987 por La noche sagrada. El Aleph ha publicado Elogio de la amistad (2001), Partir (2006) y No entiendo el mundo árabe (2007).á

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El Aleph Editores

Mi madre

En los últimos treinta años el índice de cáncer ha aumentado más de un 40%. En este mismo período, el incremento de enfermedades como la leucemia y los tumores cerebrales en niños ha sido, aproximadamente, del 2%. Constatamos, en los países desarrollados, en el estado de bienestar, una evolución similar en problemas de origen neurológico (Parkinson y Alzheimer) y múltiples disfunciones en la reproducción. ¿Cómo podemos explicar el aumento, exagerado, de estas patologías? ¿Qué está ocurriendo en nuestro cuerpo?Tras dos años de intensas investigaciones por Asia, Norteamérica y Europa, apoyándose en infinidad de testigos, opiniones de investigadores, informes de miembros de agencias de regulación alimentaria y contrastados estudios científicos, una trágica evidencia salta a la vista: existen miles de moléculas químicas que han invadido nuestra alimentación desde la Segunda Guerra Mundial.Para llegar a esta conclusión, Marie-Monique Robin, que ya deslumbró con el rigor de su trabajo El mundo según Monsanto , ha trazado el viaje desde los pesticidas usados en la agricultura moderna hasta nuestros platos cotidianos cargados de aditivos y plásticos "aptos" para la alimentación. ¿Cómo es posible que no exista información sobre los componentes tóxicos que conllevan infinidad de alimentos?Después de analizar el sistema de evaluación de productos y sus componentes, estudiar docenas de ejemplos del uso de pesticidas dañinos para la salud y comprender las presiones y manipulaciones de la industria química la conclusión no puede dejarnos indiferentes: la cadena de la alimentación está contaminada.¿Como es posible que la ciencia esté al servicio de las multinacionales y sus intereses y no al servicio del progreso humano y la salud?áLink al documental en Youtube:á http://www.youtube.com/watch?v=iKaxZ8LKrAA

Ediciones Península

Peninsula

Nuestro veneno cotidiano

El imparable proceso de la globalización influye en los procesos económicos, la generalizacion de la informacion, la accesibilidad de la poblacion a desplazamientos rapidos por todo el mundo, con la consiguiente crisis de identidad de los habitantes de distintos paises y la aparicion frecuente de distintas formas de malestar psiquico. Los progresos de la psicofarmacología ofrecenun alivio rapido a diferentes sintomas, tanto fisicos como mentales, aunque no resuelven con frecuencia los conflictos emocionales subyacentes.

Eneida Editorial S.l.

Eneida

Globalización y salud mental

A lo largo de nuestra vida, todos experimentaremos dolor, pero nadie sabe cuándo comenzará ni cuánto tiempo durará. En la actualidad, un diez por ciento de la población de los Estados Unidos sufre dolor crónico. Este ensayo rastrea las diferentes concepciones del dolor a través de la historia para desvelar su esquiva naturaleza. Y así, entrelazando reflexiones en primera persona, espléndidos reportajes realizados en los más importantes centros médicos de investigación y clínicas del dolor, así como inteligentes contribuciones de un vasto abanico de disciplinas, Thernstrom nos demuestra que cuando tenemos que enfrentarnos al dolor, no hemos avanzado tanto como imaginamos pero tampoco estamos tan indefensos como tememos. «Colmado de inteligentes revelaciones y escrito con una notable elegancia» (The New Yorker). «Una expansiva y estimulante combinación de memorias, reportaje médico, investigación histórica y crítica cultural» (Robin Romm, The New York Times Book Review). «Una fascinante mezcla de ideas y periodismo» (Kirkus Review).

Editorial Anagrama S.a.

Anagrama

Las crónicas del dolor

Curso completo sobre huesos, músculos y articulaciones  Anatomía del aparato locomotor es un curso completo sobre huesos, músculos y articulaciones, ideado para profesionales de la danza, profesores de Educación Física, estudiantes y terapeutas al alcance del gran público. Theodore Dimon desmitifica a la vez que da vida a las estructuras y mecanismos del cuerpo humano en esta obra que cuenta con unas innovadoras ilustraciones realizadas a partir de un modelo digital y tridimensional. En ella, no sólo se trata la terminología anatómica, sus relaciones y funciones, sino la interrelación de los principales sistemas funcionales y también las estructuras orgánicas relacionadas con la respiración y la vocalización.

Ediciones Obelisco S.l.

Ediciones Obelisco

Anatomía del aparato locomotor

HA LLEGADO EL MOMENTO DE CURAR SUS CAUSAS REALES A pesar de la creencia común, no hay hasta la fecha evidencias científicas de que el sida sea una enfermedad contagiosa. La situación actual de la teoría VIH/sida no contiene información fiable que pueda ayudar a identificar a aquellas personas que presentan el riesgo de desarrollar el sida. Por otro lado, las investigaciones publicadas hasta el momento demuestran en realidad que el VIH sólo muy rara vez se contagia por vía heterosexual y, por lo tanto, no puede ser el único responsable de una epidemia que afecta a millones de personas en todo el mundo. En la actualidad, hay una creciente evidencia de que el sida puede tener su origen en un síndrome de toxicidad o un trastorno metabólico producido por factores que contribuyen a la disminución de los niveles de inmunidad, incluyendo el consumo de heroína, de drogas para la estimulación sexual, de antibióticos, de medicamentos comúnmente empleados en el tratamiento del sida, así como la práctica de relaciones sexuales anales, el hambre, la malnutrición y la deshidratación. Decenas de científicos prominentes que trabajan en la vanguardia de la investigación sobre el sida están cuestionando abiertamente la hipótesis del virus del sida. ¡Descubre por qué! Acabar con el mito del sida también nos revela qué es lo que realmente causa el debilitamiento del sistema inmunológico y qué hay que hacer para evitarlo.

Acabar con el mito del sida

«Azúcar. El enemigo invisible es ciertamente un relato de malas noticias, pero contado con el convencimiento de que pueden volverse buenas noticias gracias al conocimiento y nuestra implicación personal.» En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso y amable, una generosa fuente de energía y felicidad, a convertirse en un veneno adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o el cáncer. ¿Cómo ha ocurrido este cambio? ¿Qué riesgos conlleva el azúcar para nuestra salud? ¿Por qué nos gusta tanto el azúcar? ¿Cuánto azúcar llevan los alimentos que consumimos? ¿Qué poderes hay detrás de la industria azucarera? Y, sobre todo, ¿qué podemos hacer como individuos y como sociedad para eludir los nocivos efectos del consumo de azúcar y, en definitiva, comer y vivir mejor? Miguel Ángel Almodóvar, investigador y divulgador especializado en salud y alimentación, aborda todas estas cuestiones desde una perspectiva científica, crítica y práctica en Azúcar, un manual indispensable para conocer a nuestro mayor enemigo alimentario, tomar consciencia de su alcance y ganarle la batalla.

Arpa Editores

Azúcar. El enemigo invisible

Somos lo que comemos. Una alimentación adecuada no sólo nos protege frente a numerosas enfermedades, sino que también potencia nuestro rendimiento físico y mental. Sin lugar a dudas, ¡la alimentación influye en el funcionamiento de nuestro cerebro! ¡Cuídala! Gracias a este libro aprenderás:  Cómo mantener el cerebro en plena forma con la dieta neurosaludable  Cómo una alimentación errónea puede alterar las funciones del cerebro  Cómo una alimentación neurosaludable, rica en nutrientes para el cerebro, mejora la memoria y la capacidad de aprendizaje  Cuáles son los nutrientes que precisa el cerebro para mantener intactas todas sus funciones y rendir bien a largo plazo El libro está ilustrado a todo color.

Alimenta tu cerebro

Sus peligros y consecuencias	En este libro, Andreas Moritz nos acompa ña en un polémico recorrido por la relación de causa y efecto que exis te entre la vacunación y diversos problemas de salud, proporcionándono s de paso información confidencial sobre algo que las compañías farmac éuticas no quieren que sepamos: que las vacunas hacen más mal que bien .	¿Sabías que los niños vacunados presentan un aumento significativo de la incidencia de asma, del trastorno por déficit de atención con hi peractividad, de trastornos neurológicos y de autismo? Y no sólo eso; está demostrado que las personas que se vacunan contra una enfermedad tienen más probabilidades de contraer esa misma enfermedad que las que no se vacunan.	El autor se vale de los resultados de múltiples inves tigaciones y de datos científicos rigurosos para hacernos entender que las vacunas pueden destruir el sistema inmunológico y hacernos más pr opensos a sufrir alergias. Cada vacuna que nos inyectan tiene además l a capacidad de acabar con la inmunidad frente a otras enfermedades pot encialmente letales.	Este libro es nuestra segunda oportunidad de car a al futuro. Andreas Moritz insta a responsabilizarnos de nuestro cuer po en todo momento y a no permitir que otra persona inyecte sustancias potencialmente nocivas en él. Esta obra te proporciona la información necesaria para poder tomar una decisión informada y coherente ante cu alquier vacunación.

El gen deportivo. Un atleta excelente ¿nace o se hace? (2014)

Diseño, comunicación y neurociencias (2013)

Los efectos psicológicos del vino (2009)

Fisiología humana (2009)

La trepanación prehistórica

Fibromialgia, el reto se supera (2013)

Guía ilustrada de disección anatómica y acceso quirúrgico: Región inguinal y crural (2014)

La interpretación de los sueños (2019)

Historia cultural de la medicina. Vol. 4. (2025)

Manual antropologia forense (2008)

Los huesos humanos

El escritor que no sabía leer y otras historias de neurociencia (2013)

Estimula tu nervio vago (2024)

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud (2023)

Mi madre (2009)

Nuestro veneno cotidiano (2012)

Globalización y salud mental (2015)

Las crónicas del dolor (2012)

Anatomía del aparato locomotor (2014)

Acabar con el mito del sida (2012)

Azúcar. El enemigo invisible (2017)

Alimenta tu cerebro (2011)

Las vacunas. Sus peligros y consecuencias (2012)

Obesidad infantil (2024)