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La ratafia és un dels licors que s?ha fet a moltes cases de Catalunya des de temps antic. Però no és l?únic licor casolà perquè també es fan licors com la granadina, el vi de nous, l?aiguanaf, el licor de codony o el de menta. També els trobareu en aquest Manual. Hi ha moltes maneres diferents de fer tots aquests licors. El resultat canvia segons les receptes que es segueixen, segons els costums de cada zona i també segons qui els fa. Són, per tant, receptes vives i no mortes, variades i no úniques. És per això que el gust, el color i la dolçor de cada ratafia depenen del que s?hi posi o de la quantitat que s?hi posi, però també de qui els faci. Si ja feu, doncs, ratafia, aquest Manual us pot ajudar a descobrir plantes que encara no utilitzeu i us pot ajudar a conèixer noves maneres de fer-ne o de millorar-ho. Hi trobareu la vella saviesa d?aquells que han ensenyat a fer ratafia o qualsevol d?aquests altres licors molt abans que vosaltres. I també hi trobareu una bona excusa per voltar pel nostre país i poder conèixer gent que comparteix la vostra afició i la vostra satisfacció de contribuir a què continuï una tradició tan nostra i tan antiga

Manual fcil per fer ratafia I altres licors casolans

Los textos que componen esta selección son muestra de las múltiples formas que adopta la expresión de la palabra entre los indios norteamericanos. A pesar de la destrucción de su modo de vida tradicional, el espíritu del indio de antaño pervive en la poesía y la fuerza de estos cantos.

Cantos pieles rojas

La obra hace un recorrido por la historia del diablo como personaje, desde los precursores en el Mediterráneo antiguo, hasta el heavy metal de finales del siglo XX.Breve historia de Satanás es un recorrido por la manera en que la civilización occidental ha concebido la imagen de Satanás, así como las transformaciones que ha sufrido. Empieza con la reseña de figuras diablescas oriundas de culturas mediterráneas (Babilonia, Egipto y Grecia), y la antigua Persia. Se detiene a estudiar la figura del diablo en la Biblia hebrea (el llamado Viejo testamento), en los textos del llamado período intertestamental (el judaísmo apocalíptico del Segundo Templo), y en el Nuevo testamento.Gabriel Andrade elabora un breve recorrido por la evolución histórica del demonio a lo largo de los últimos veinticinco siglos. En muchas culturas ha habido demonios de todo tipo pero, para elaborar una genealogía del diablo, debemos concentrarnos en aquellas figuras demoniacas procedentes de culturas que seguramente influyeron sobre la cultura que inventó propiamente a Satanás, a saber, el antiguo Israel.Razones para comprar la obra:- El tema del diablo siempre genera atención. Aparece en películas, en la publicidad, en la música. Pero, el común de la gente no sabe de dónde vienen los cuernos, el color rojo, o la barbilla. Este libro explica el origen de estos, y muchos otros detalles.- Este libro hace un recorrido por todos los períodos de la historia de Satanás (por lo general, los autores suelen confinarse a períodos específicos), y vincula los tiempos modernos con los tiempos antiguos.- El libro tiene un cierto espíritu iconoclasta, pues se propone combatir falsas ideas sobre la historia del diablo que, por cierto temor a generar polémica, los historiadores convencionales no suelen hacer.- Atiende íntegramente las ideas religiosas, representaciones artísticas, contextos políticos, escándalos musicales, crímenes bochornosos, histerias colectivas en un solo texto.Un libro esencial si uno quiere descubrir la historia de Satanás sin sensacionalismos, si el lector quiere descubrir de un modo fialble una serie de contenidos que han sido distorsionados por la prensa sensacionalista.

Breve historia de satanás

Somos raices

Elaine Pagels revolucionó nuestra comprensión de los orígenes del cristianismo con sus obras Los Evangelios Gnósticos y El Evangelio de Judas. Ahora, en la cumbre de una larga trayectoria, aborda la figura más trascendental: Jesús. En Asombro y milagros emprende la búsqueda de cómo un desconocido joven de Galilea inspiró una religión que cambió el curso de la historia.El libro se lee como un thriller histórico, en el que cada capítulo descifra un enigma a la luz de los Evangelios: ¿por qué se afirma que Jesús nació de una virgen?, ¿qué significado oculto tienen sus milagros?, ¿cómo surgió la creencia en su resurrección?La pluma de Pagels despliega un relato vibrante en el que no solo Jesús cobra vida, sino también sus seguidores. De esta forma, entendemos que algunos de los detalles más convincentes de la vida del mesías son en realidad explicaciones que sus discípulos ingeniaron para encubrir hechos incómodos, como, por ejemplo, que Jesús fue un hijo ilegítimo; o que su cuerpo fue abandonado de manera humillante para pudrirse y ser arrojado a una fosa común. El relato oficial dice que resucitó de entre los muertos y se mostró a sus apóstoles con su cuerpo glorificado. Jesús no es un mesías fallido, su reino es una metáfora: él vive en nosotros.Trascendiendo la investigación histórica Asombro y milagros es una indagación sobre el poder eterno de Jesús para inspirar a la humanidad.

Editorial Kairos Sa

Asombro y milagros

Antes del desarrollo del budismo Mah?y?na y los Prajñ?p?ramitas?tras, el Buddha ofreció a sus discípulos profundas enseñanzas en torno a la vacuidad (suññata en pali; ??nyat? en sánscrito) y su importancia en la meditación formal y la práctica cotidiana.Anclado en su larga experiencia como monje y maestro de meditación, el Venerable An?layo desgrana con meticuloso rigor las instrucciones del Gran discurso sobre la vacuidad (Mah?suññatasutta) y el Pequeño discurso sobre la vacuidad (C??asuññatasutta). En cada capítulo ofrece una traducción de un fragmento pertinente, que acompaña con explicaciones claras y precisas, y concluye con instrucciones dirigidas a la práctica. De esta forma, Morar en el vacío construye puentes entre las tradiciones budistas y nos ilumina sobre las primeras concepciones del budismo temprano acerca de la meditación en el vacío. Descifrando las enseñanzas fundacionales de la vacuidad, Bhikkhu An?layo nos guía desde la cotidianidad hasta el logro del Nirvana.

Morar en el vacio

Uno de los libros del año para New Scientist y Waterstones«En este viaje poético y sincero por el tiempo profundo, la geóloga Anjana Khatwa entrelaza conocimientos científicos y relatos tradicionales para reunir las enseñanzas que atesoran y nos cuentan las rocas.» Robert MacfarlaneSi escuchas con atención, ¿puedes oír hablar a las piedras? A primera vista, la idea parece absurda: al fin y al cabo, las rocas son materia inerte, silenciosa. Sin embargo, en Los susurros de las rocas la geóloga Anjana Khatwa nos invita a afinar el oído para descubrir sus historias. Alternando con audacia entre la ciencia contemporánea y la sabiduría ancestral, Khatwa nos guía en un viaje fascinante a través del tiempo profundo: desde el pounamu verde que desciende por los ríos de Aotearoa/Nueva Zelanda hasta los megalitos de piedra azul de Stonehenge; desde las iglesias excavadas en toba volcánica en Lalibela, Etiopía, hasta el lecho de esquisto que sostiene los rascacielos de Manhattan; desde volcanes en erupción en los Andes hasta la costa jurásica de Dorset y la ciudad de arenisca rosa de Petra.En una prosa tan rigurosa como poética, la autora desentierra los secretos que guardan las rocas y muestra cómo siempre ha existido un diálogo, a veces olvidado, entre ellas y nosotros, entretejiendo con delicadeza los relatos indígenas sobre la creación de la Tierra con el conocimiento geológico moderno para revelar hasta qué punto nuestras vidas están unidas a estos antiguos narradores del tiempo. Al mismo tiempo, comparte cómo su propia conexión con la Tierra la ha sostenido en los momentos más difíciles, y cómo, si aprendemos a escuchar la sabiduría que se esconde en el murmullo de la piedra, podemos hallar un camino de reconexión con el planeta, su memoria y sus historias. Con Khatwa como guía, no solo oiremos hablar a las rocas: sentiremos la magia del tiempo profundo filtrarse hasta lo más hondo de nuestros huesos.

Los Susurros De Las Rocas

Diu la llegenda que en una tribu d'Àfrica, quan una dona sap que està esperant un fill, corre a dir-ho a les altres dones. Elles creuen que cada persona té una cançó molt seva, la Cançó de la Vida. Per això, alguns dies més tard, de bon matí, s'endinsen a la selva per descobrir, plegades, la cançó de la nova criatura... Un conte per recordar-nos que, abans d'arribar a aquest món, ja érem esperats, somiats, estimats. I que cadascú té una cançó, un nom, una vibració especial que el fa únic.

La teva canó

La libertad religiosa de los pueblos indigenas

La vida cotidiana del misterio a través de los cultos que dan sentido a la vida de millones de personas en el mundo.Las religiones y espiritualidades contemporáneas siguen encendiendo la imaginación humana en todos los rincones del planeta. La Santa Muerte en México, los rituales del vudú haitiano, las iglesias gitanas evangélicas en Europa, los cultos mediúmnicos en Brasil, o las búsquedas de espectros en ciudades modernas son prácticas que muestran cómo lo sagrado nunca desaparece: se transforma y resurge constantemente.áEste libro invita a recorrer esos universos con la mirada de la antropología, que se acerca a las experiencias de lo intangible sin idealizarlas ni condenarlas. A través de casos vividos y de testimonios, se despliega un mosaico fascinante de creencias, rituales y comunidades que conviven con la vida cotidiana en las sociedades contemporáneas.á

La imaginacion en llamas

La búsqueda perpetua de crecimiento y plenitud suele estar incompleta. Ken Wilber combina las aportaciones de la espiritualidad, la psicología, el trabajo con la sombra, la ciencia y la teoría integral para ofrecernos un camino hacia una totalidad radical y auténtica que abarca cinco dimensiones: Despertar, Madurar, Abrirse, Limpiar y Manifestarse. Ningún otro enfoque de crecimiento integra estas cinco dimensiones, cada una de las cuales representa un recorrido único hacia la totalidad. Al combinar e integrar estos aspectos, alcanzamos lo que Wilber llama la Gran Totalidad: una experiencia plena en la que todos los aspectos de nuestra vida se unen para conectarnos profundamente, no solo con nosotros mismos, sino también con todo aquello que nos rodea.El autor también explora cómo desarrollar nuestras inteligencias múltiples, expandir nuestra conciencia espiritual, procesar lo que permanece oculto en las profundidades de nuestra psique y profundizar el amor y la dicha a través de la práctica del tantra integral.

En busca de la totalidad

?Analayo ha escrito un estudio completo y exhaustivo sobre el discurso que dio el Buda sobre Satipatthana. Es una valiosa guía para toda persona interesada en la teoría y la práctica de la meditación?.? Ruper Gethin, veterano conferenciantesobre religiones de la India en la Universidad de Bristol.?Este libro llena un evidente vacío en los estudios del inicio del Budismo y nos ofrece un material detallado del ?Sutta Satipatthana?, el discurso budista fundacional sobre la práctica de la meditación?.? Bhikkhu Bodhi, investigador y traductor?Aprendí mucho de este libro maravilloso y lo recomiendo por completo, tanto a meditadores con experiencia como a quienes empiezan a explorar el sendero?.? Joseph Goldstein, autor de Un Único Dharma,el emergente budismo occidental.?Este libro va dirigido no solo a practicantes de escuelas meditativas tradicionales sino sobre todo, a practicantes de mindfulness, que van a entender el origen de dicho movimiento y profundizar en esta técnica milenaria. Se convertirá en un texto clásico de culto para meditadores?.? Javier García Campayo, director del Máster de Mindfulness de la Universidad de Zaragoza y autor de diversos libros sobre Mindfulness

Satipatthana. Los origenes del mundfulness

Para el pensamiento hindú el cuerpo es una miniatura del universo. La interconexión de todo lo existente se traduce en un lenguaje poético no siempre fácil de interpretar. Este libro se centra en dos motivos simbólicos: por un lado, la luna como primer escalón para el ascenso celeste que conducirá a la salvación, la dicha suprema o el paraíso. Por otro, el cuerpo-alma o cuerpo energético representado en los chakras.

India simbolica

De las cumbres de O Pindo hasta la sierra de Larouco, y de la desembocadura del Miño a la Mariña lucense, pasando por lagos, ríos, valles y montañas, el libro que tiene en sus manos es un recorrido por las geografías sagradas de Galicia. Milagrosimposibles, ritos milenarios, aguas curativas y lugares de poder forman parte de este viaje por los mitos y leyendas de una tierra mágica. Y para no perderse, cadauno de los lugares propuestos tiene indicaciones sobre cómo llegar, coordenadas GPS y códigos QR para guiarse a través de Google Maps. Buen viaje.

50 Lugares sagrados de galicia

El testimoni d#un missioner que va anar al Camerun i va tornar convertit en antropòleg Lluís Mallart va anar com a missioner al Camerun a convertir africans al cristianisme. Però van ser els africans, amb els quals va conviure vuit anys, els qui el van convertir a ell en antropòleg. La relació de Lluís Mallart amb els evuzok va ser tan estreta que el van anomenar "fill dels evuzok". Mallart narra en aquest llibre una experiència extraordinària i explica com són i què fan els evuzok, instal·lats a les clarianes de la selva camerunesa. Viu des de dins els ritus col·lectius, les festes i els problemes dels evuzok com un veí acceptat. Mallart ens transmet l'emoció de descobrir el fons cultural i les formes socials d'un poble que per a nosaltres és exòtic, però en el qual se'ns apareixen proves insospitades de la compartida condició humana. Soc fill dels evuzok és un testimoni que impressiona tant pel rigor de l'observació com pel seu batec humà.

Soc fill dels evuzok

Este libro es una colección de ensayos originales escritos por un elenco internacional de profesionales en diversos campos -académico, filosófico, científico, literario, periodístico y político- acerca de la incredulidad personal respecto a la supuesta existencia de un poder sobrenatural. Los autores de estos ensayos presentan una serie de argumentos, meticulosamente considerados, sobre por qué rechazan la idea de una deidad que gobierna el universo y los asuntos humanos. Varios de los ensayos abordan también temas como el papel social de la religión y sus alternativas. Las contribuciones abarcan una extraordinaria diversidad de puntos de vista y de enfoques, que van desde los argumentos filosóficos más rigurosos a relatos muy personales sobre cómo y por qué cada uno de los notables pensadores seleccionados optó por rechazar la presencia de la religión en su vida. Dirigido a una audiencia plural -no importa que el posible lector se considere creyente o que se considere escéptico, agnóstico o ateo- la lectura de estos ensayos constituye un viaje intelectualmente estimulante acerca de la posibilidad que tienen las personas razonables y racionales en cualquier parte del mundo de vivir sin las muletas de la religión. No todos los autores están de acuerdo en todos los puntos tratados, pero todos ellos comparten un ethos unificador definido por su rechazo de las religiones convencionales y por su aceptación del humanismo secular. Hay muchas formas de perder la fe, pero todas son iluminadoras, pues una voz incrédula es por definición una voz racional. Blackford y Schüklenk han reunido en este libro cincuenta ensayos que no solo presentan muchos argumentos a favor del ateísmo, sino que también ponen de manifiesto que, a diferencia de la creencia popular, los ateos son personas tan moralmente dignas y humanitarias como los creyentes. Este es un libro muy recomendable para quienes hayan considerado alguna vez la posibilidad de abjurar de lo divino. Es mucho más que una colección de ensayos sobre æcómo se llega a ser ateoÆ. Muchos de los colaboradores analizan las razones filosóficas y empíricas que les llevaron al ateísmo. De hecho, este libro puede considerarse de algún modo como una especie de manual del ateísmo.  Russell Blackford es un escritor y editor australiano. Es profesor adjunto en la Escuela de Filosofía y Bioética de la Monash University, y editor jefe de The Journal of Evolution and Technology.  Udo Schüklenk es profesor de Filosofía y de Bioética en la QueenÆs University de Ontario. Es también editor jefe de la revista Bioethics.

50 Voces incrédulas

La saviesa dels pobles indigenes

El caganer

Les cançons només obtenen un sentit dins uns contextos i no es pot parlar de música sense parlar de la societat que la fa servir. Avui, les antigues cançons de feina i de festa ens dibuixen el paisatge d'una societat desapareguda que tenia en la poètica elements per a la reflexió sobre els conflictes, les categories socials, les diferències i les desigualtats. Per això, les cançons en els molins paperers trenquen el silenci dels patrimonis industrials que contemplàvem en les seves restes tecnològiques fredes i mudes i ens permeten veure'ls i comprendre'ls en la dimensió del sentiment. Cantar i fer paper, amb pròleg de Jaume Ayats, és una reflexió antropològica sobre la cançó de tradició oral i la societat dels darrers molins paperers. Presenta unes versions, sovint inèdites, amb una perspectiva diferent de les classificacions folklòriques i palesa el caràcter instrumental de la música i la poètica popular, que era un sistema simbòlic més que un producte estètic.

Cantar I fer paper

Toda historia humana es un lento ejercicio de paciencia: del niño para crecer, de los amantes para encontrarse, de la naturaleza para dar sus frutos o de las palabras para tomar forma. Caracterizado por la velocidad, la prisa, el ímpetu de nuestros gestos o la rápida sucesión de los acontecimientos, el nuestro parece un tiempo inhóspito para practicar la paciencia. Así que, en la época de la impaciencia, la paciencia puede pasar de mera actitud a ser una cualidad moral consistente en cuidar: cuidar a los demás, cuidar las cosas, cuidarse a uno mismo.  Gabriella Caramore ha sido profesora de Religión y Comunicación en la Universidad de Roma La Sapienza y su trayectoria como periodista radiofónicas es de las más importantes de Italia. Entre sus libros destaca Come un bambino. Saggio sulla vita piccola (Morcelliana, 2013).

Paciencia

Edith tiene treinta y nueve años y es una de esas personas que tiene ganas de sentir, vivir y conocer. Siempre ha tenido una relación muy estrecha con su tío Agustín, un venerable anciano que ve pasar los últimos días de su vida desde una residencia. No puede ir a verlo muy a menudo porque vive la vida a contrarreloj, pero se escriben y comparten anhelos, miedos y dudas.   Francesc Torralba (Barcelona, 1967) es filósofo y teólogo y le apasiona escribir. Se dedica a la docencia universitaria y dirige la Cátedra de ética aplicada Ethos de la Universitat Ramon Llull. Su obra, que comprende más de ochenta títulos, ha sido traducida al francés, al inglés, al alemán, al italiano, al portugués y al rumano.  Las cartas que se escriben Edith y Agustín nos acercan a dos personajes que se encuentran en momentos vitales muy diferentes: mientras ella vive la incertidumbre de la edad adulta, él contempla la vida desde la experiencia. Los momentos compartidos salen de muy adentro y se convierten en una reflexión vital sobre el tiempo, el miedo y las preocupaciones de la vida de hoy.

La voz interior

Un día te levantas con la sensación de que todo ha cambiado y no sabes por qué. Necesitas encontrar respuestas y huir de la ciudad, aunque solo sea por unos días. Será un exilio de reflexión continua y reencuentros inesperados, así como una ocasión única para descubrir las sabias enseñanzas de un maestro espiritual y de un vagabundo ilustrado que harán que algo empiece a cambiar para siempre.  Francesc Miralles (Barcelona, 1968) es licenciado en Filología Alemana y periodista especializado en psicología y espiritualidad. Ha escrito numerosas novelas y obras de no ficción, reconocidas con distintos premios literarios y traducidas a una veintena de lenguas diferentes.  Una fábula sobre la angustia que precede a los grandes cambios y sobre el placer de perdernos para podernos encontrar que nos conducirá hacia la misteriosa lección secreta, la oportunidad perfecta para tomar conciencia de las diferentes estaciones del ser humano y aprender a disfrutar del momento.  Solo existe el significado que cada uno da a su vida.

La lección secreta

"Querido lector, pido disculpas por no saber escribir de otra manera y pido perdón desde el principio. Quizá así, con esta inicial declaración, logre la necesaria tolerancia de toda persona que emprenda la lectura de este pequeño libro cargado de interrogantes, que no trata de aparentar ni mostrar respuestas definitivas -como ocurre con tantos textos eruditos tan de moda hoy día- sino de llegar, tranquilamente, al final de su lectura y confortar al lector lúcido en un plausible simulacro escénico que aporte cierto peculiar sentido a la existencia individual de cada ser vivo y de cada persona escenificada en su realidad compleja y sentiente. Es decir, al destacar en ella el nomadismo de todo ser consciente, estoy solicitando un esfuerzo inusitado de apertura y comprensión, no principalmente hacia la lectura de este singular texto, sino hacia la forma de entender el mundo y, por tanto, de asimilarlo en tu ser. (Extracto del prólogo)

El nomadismo del ser

Manual fcil per fer ratafia I altres licors casolans (2017)

Cantos pieles rojas (2021)

Breve historia de satanás (2014)

Somos raices (2025)

Asombro y milagros (2025)

Morar en el vacio (2025)

Los Susurros De Las Rocas (2026)

La teva canó (2016)

La libertad religiosa de los pueblos indigenas (2021)

La imaginacion en llamas (2026)

En busca de la totalidad (2025)

Satipatthana. Los origenes del mundfulness (2024)

India simbolica (2022)

50 Lugares sagrados de galicia (2023)

Soc fill dels evuzok (2021)

50 Voces incrédulas (2013)

La saviesa dels pobles indigenes (2024)

El caganer (2018)

Cantar I fer paper (2018)

Paciencia (2016)

La voz interior (2015)

La lección secreta (2015)

El nomadismo del ser (2021)