Tapa blanda

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Ediciones De La u - ICB Editorial

Icb Editores

España

En este libro conoceras la clasificación funcional de los alimentos. Conocer/actualizar las funciones de los nutrientes. Analizar los aspectos relativos a la digestión, absorción y metabolismo. Profundizar en las propiedades de los alimentos que contienen hidratos de carbono y la necesidad humana de hidratos de carbono en la alimentación. Identificar las distintas fuentes de obtención de grasas y sus características. Estudiar la clasificación de las proteínas y conocer su función en el organismo. Actualizar los métodos de conservación de géneros, así como técnicas y equipos asociados. Actualizar las técnicas culinarias según el tipo de alimento. Actualizar los conceptos y fundamentos de dietética y principios inmediatos. Analizar las características más importantes de las dietas según sus tipos según consistencia o residuos. Estudiar las distintas dietas terapéuticas en función del aporte calórico. Aprender la relación proteínica en la terapéutica de las dietas. Conocer la tipología de las dietas terapéuticas más relevantes. Estudiar las características y composición de los menús de hospital. Aprender los códigos y tipos de dietas hospitalarias. Conocer las rotaciones que deben hacerse en la confección de los menús hospitalarios.

Cocina hospitalaria

Situar al alumno dentro de la realidad de la diabetes, para facilitar la posterior comprensión del temario. Adquirir y / o actualizar los conocimientos sobre la patología de la diabetes para la atención al paciente diabético. Adquirir conocimientos sobre nuevos criterios diagnósticos de diabetes y trastornos relacionados con el metabolismo de los glúcidos.Adquirir conocimientos necesarios para el correcto tratamiento del paciente diabético teniendo en cuenta sus aspectos específicos.Aprender a fomentar los autocuidados en el trabajo asistencial hacia el paciente diagnosticado de diabetes Mellitus. Adquirir las bases para llevar a cabo de un modo efectivo el seguimiento del diabético. Preparar al enfermero/a para hacer frente a las posibles complicaciones Definir unos criterios de derivación para la práctica profesional diaria Situar al profesional de enfermería frente al problema de la diabetes y adquirir los conocimientos necesarios para afrontar con las mayores garantías de éxito el cuidado del diabético. Describir las herramientas necesarias para cuidar de estos pacientes con el pertinente plan de cuidados estandarizados. Adquirir los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para llevar a cabo de la manera más eficiente posible la valoración del diabético y familia desde una perspectiva integral de la salud.

Cuidados de enfermería en diabetes en atención primaria

Proporcionar al personal médico los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para desarrollar y perfeccionar su aprendizaje en el ámbito de los trastornos respiratorios, y todo ello dentro del marco de la formación continuada que los profesionales sanitarios deben desarrollar. Mejorar el conocimiento específico de los trastornos respiratorios. Mejorar la gestión del conocimiento y su aplicación a los pacientes en esta rama de la medicina. Perfeccionar el diagnóstico y tratamiento hacia este tipo de pacientes.

Cuidados de enfermería al paciente con trastornos respiratorios

Proporcionar a los profesionales de Enfermería los conocimientos actualizados, técnicas y actitudes que afiancen su capacidad de actuación en el área quirúrgica, así como el desarrollo de los cuidados de enfermería que se llevan a cabo en este ámbito laboral. Proporcionar a los profesionales de Enfermería los conocimientos actualizados, técnicas y actitudes que afiancen su capacidad de actuación del área quirúrgica teniendo en cuenta diferentes modalidades de cirugía, así como el desarrollo de los cuidados de enfermería que se llevan a cabo en este ámbito laboral para la mejora de la calidad asistencial.

Cuidados de enfermería en el área quirúrgica

Conocer la clasificación de los distintos trastornos psiquiátricos. Conocer los mecanismos de los principales trastornos que afectan a la salud mental para su diagnóstico y tratamiento, haciendo distinción entre los distintos modelos extendidos en la actualidad. Reforzar la consideración de los problemas mentales como una parte importante en el ejercicio profesional. Conocer y reforzar los principales mecanismos de prevención dirigidos a salud mental. Conocer o reforzar las principales características del área de salud Mental y el papel del profesional de Enfermería dentro de un equipo multidisciplinar. Perfeccionar los cuidados de enfermería hacia este tipo de pacientes, promoviendo una metodología activa y acorde con la calidad científico-técnica. Conseguir que los profesionales de enfermería manejen diferentes opciones conceptuales a la hora de establecer sus criterios actuales de actuación, según los criterios más aceptados y actualizados.

Cuidados de enfermería al paciente con trastornos psiquiátricos

En este libroentenderas los conceptos relacionados con los Buenos Hábitos de Alimentación. Descubrir los beneficios de los Productos Ecológicos. Analizar el concepto de Alimentación Equilibrada y las Normas Básicas. Reconocer el Concepto de Dietoterapia. Analizar la Composición de la Dieta Mediterránea y sus Recomendaciones. Analizar cómo potenciar la Buena Educación en Nuestros Hijos. Entender los conceptos relacionados con la Educación y los Buenos Hábitos en la Mesa. Analizar los tipos de Trastornos y Conductas. Comprender la importancia de la Higiene Personal dentro del ámbito de la Educación para la Salud. Adquirir nociones básicas sobre Salud y Enfermedad. Identificar los aspectos que favorecen la Integración y Socialización del alumnado. Identificar las funciones del Monitor en el Comedor y en el Tiempo Libre. Reconocer cómo completar los diferentes tipos de Partes de Incidencias.

Curso básico de monitor/a de atención al alumnado en comedores escolares

Proporcionar al Profesional de Enfermería los conocimientos y habilidades y actitudes necesarias para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en el ámbito de la educación para la sexualidad, enfermedades de transmisión sexual y Planificación familiar, pudiendo así completar el modelo asistencial contando con la prevención de alteraciones.

Educación para la sexualidad y planificación familiar

Adiestrar en la labor de educación, información y recomendaciones sobre los aspectos relacionados con Nutrición y Consejo dietético. Adiestrar en la labor de educación, información y recomendaciones sobre los aspectos del relacionados con Ejercicio físico. Sentar las bases para la elaboración de programas y planes de cuidados para la atención integral de Enfermería en relación a estas áreas de actuación. Facilitar las técnicas y metodologías para la elaboración de programas y talleres de educación nutricional y de ejercicio físico. Mejorar y actualizar las técnicas y habilidades requeridas para la prevención y promoción de salud en Atención Primaria. Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.

Educación para la salud en la alimentación y el ejercicio físico

El objetivo general de este libro es fomentar el desarrollo profesional enfermero en el área de urgencias y emergencias, capacitando a los profesionales en la adecuada gestión de cuidados así como los procedimientos más relevantes para la adecuada valoración e intervención.

Enfermería de urgencias: Gestión de cuidados y procedimientos asistenciales básicos

Conocer la relación existente entre el trabajo y su incidencia sobre la salud. Diferenciar entre prevención y protección en materia preventiva. Reconocer los distintos factores de riesgo laboral. Conocer y distinguir las técnicas preventivas. Distinguir los conceptos técnicos y legales de accidente de trabajo y la enfermedad profesional. Reconocer las condiciones de trabajo como generadoras de riesgo profesional. Conocer las áreas funcionales de la empresa, en especial aquellas relacionadas con la prevención. Diferenciar los distintos organismos, entidades y organizaciones públicas o privadas competentes en salud laboral. Explicar las diferencias entre las distintas posibilidades legales paraorganizar la prevención en la empresa. Distinguir el modelo de representación y participación de los trabajadores en materia preventiva a utilizar en función de las características de la empresa. Conocer las funciones de las entidades y personas vinculadas con la prevención de riesgos laborales en la empresa. Poder analizar los procesos básicos de producción, distinguiendo las fases, operaciones y materias que intervienen. Conocer los principales sistemas, equipos y dispositivos utilizados en los procesos productivos. Relacionar todos estos conceptos con la prevención de riesgos laborales. Clasificar los equipos de protección en relación con el riesgo frente al que protegen. Determinar el aprovisionamiento, conservación y utilización de los Equipos de protección individual. Conocer métodos básicos de recogida de información, para las labores de auditoría y para ayudar en el desarrollo del estudio de los accidentes de trabajo. Realizar estadísticas sencillas en orden a determinar los índices de siniestralidad laboral. Reconocer la obligatoriedad de realizar auditorías de prevención de riesgos laborales según normativa. Determinar el coste que suponen los accidentes laborales en la empresa. Conocer las fases de la actuación preventiva. Poder elaborar documentación relativa a la prevención de riesgos laborales y adaptarla a las necesidades y peculiaridades de cada empresa. Conocer el sistema básico de fuentes del ordenamiento jurídico en materia preventiva. Utilizar las fuentes básicas de información en materia legislativa nacional e internacional sobre la prevención de riesgos laborales. Reconocer las distintas normas en función de los riesgos que protegen. Adaptar la legislación al sector, características, y necesidades de la empresa. Fomentar la actualización constante de las normas y reglamentos en atención a sus modificaciones. Descubrir la importancia que tiene promover e impulsar el cumplimiento de la normativa vigente en prevención de riesgos laborales en el ámbito interno de la empresa.

Gestión de la prevención de riesgos laborales

Conocer cómo desarrolla sus tareas el celador en las unidades de hospitalización. Aprender los métodos de trabajo del celador en el bloque quirúrgico y en las Unidades de Cuidados Críticos y Urgencias. Conocer las funciones del celador en consultas externas. Estudiar en profundidad el resto de funciones que son desempeñadas por los celadores encada uno de los ámbitos del centro sanitario.

Funciones del celador en su puesto de trabajo

Distinguir los distintos niveles de prevención. Profundizar en las distintas acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad. Estudiar las distintas actividades preventivas y de promoción de la salud, así como recursos y estrategias de intervención. Estudiar las actividades de prevención y promoción de la salud en el adulto. Aprender el cribado de los factores de riesgo. Profundizar en el funcionamiento del Sistema Inmunitario y los mecanismos de acción de las vacunas del sistema inmunitario. Abordar y justificar la pertinencia y objetivos de la vacunación y las pautas para su adecuada programación, definiendo grupos y situaciones de mayor riesgo. Examinar las vacunas en adultos y en casos especiales. Analizar las actividades preventivas en contactos de meningitis. Conocer los recursos para ayudar a mejorar el proceso de atención sanitaria en atención primaria. Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.

Inmunizaciones y actividades preventivas de la salud para enfermería

Aprender o reforzar el concepto de Farmacología clínica y los procesos generales de acción farmacológica. Conocer los procesos que definen la Farmacodinamia y Farmacocinética. Abordar las pautas posológicas generales para la administración de fármacos. Definir las pautas generales de administración de fármacos en el embarazo, así como sus contraindicaciones. Aprender las características e indicaciones de los fármacos antibióticos. Aprender los procesos farmacológicos relacionados con la anestesia general y local. Aprender o reforzar los conceptos relacionados con el Tóxico y el tratamiento general de la intoxicación. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en alteraciones respiratorias. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en alteraciones del sistema Hematopoyético. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en procesos víricos. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en el tratamiento de la Hiperuricemia y de la Gota. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en el tratamiento de las migrañas. Aprender las características para la administración de los fármacos indicados en el tratamiento de la hiperlipotroteinemia. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados para estimular la fuerza de contracción miocárdica. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en las arritmias cardiacas. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en alteraciones gastrointestinales. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados para la quimioterapia. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados para la quimioterapia. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en las alteraciones del sistema Inmune. Aprender la clasificación, y mecanismos de acción para la administración de los fármacos indicados en las infecciones producidas por hongos. Aprender o reforzar los mecanismos químicos del funcionamiento del Sistema Nervioso. Periférico así como la clasificación, procesos e indicaciones de los distintos fármacos. Clasificar y definir los fármacos para el tratamiento de la Enfermedad de Parkinson. Aprender la clasificación, indicaciones y administración de los Psicofármacos. Aprender las características e indicaciones para el tratamiento farmacológico de la epilepsia. Aprender una clasificación de las drogas de abuso y sus procesos fisiológicos y psicológicos.

Farmacología clínica para enfermería

Proporcionar al Profesional de Enfermería (matrona) los conocimientos y habilidades sobre los diferentes métodos de planificación familiar durante todas las etapas de la pareja, para que la atención de Enfermería sea acorde con la mejor de calidad científico-técnica posible.

Enfermería y planificación familiar

Conocer cómo funciona un motor de cuatro tiempos y su ciclo completo de: admisión, compresión, explosión y escape. Aprender cuáles son las distintas clasificaciones de motores en atención a: su disposición, número de cilindros y tipo de combustible. Aprender a distinguir los motores diesel y los gasolina. Aprender la importancia y finalidad del engrase para el motor. Estudiar los componentes de la dirección y una visión general de la misma. Conocer en profundidad el sistema de cambio y el funcionamiento de la transmisión. Conocer los elementos que componen la electricidad del vehículo y su funcionamiento. Conocer las averías, reparaciones y mantenimiento del vehículo más recurrentes para su aplicación en el desempeño del Celador-Conductor.

Mecánica y seguridad para celadores-conductores

Analizar las circunstancias psicológicas que pueden provocar disfunciones de comportamiento en las personas. Identificar las condiciones psicológicas de las personas pertenecientes a grupos de riesgo o con características especiales. Explicar los métodos y los medios materiales usados en actividades de educación sanitaria, promovidas por las instituciones competentes, describiendo las aplicaciones de los mismos en función del tipo de programa. Diferenciar las situaciones, los factores y los agentes productores de enfermedades, para aplicar los correspondientes mecanismos de prevención. Explicar los métodos de atención sanitaria básica ante diferentes situaciones de emergencia.

Promoción y educación para la salud

Proporcionar al profesional Técnico Especialista de Laboratorio Clínico los conocimientos y habilidades para perfeccionar y desarrollar su aprendizaje de los conceptos relacionados con Salud Laboral e higiene sanitaria, así como la adecuada prevención de riesgos en el manejo de sustancias biológicas en el laboratorio ·Mejorar el conocimiento específico de los aspectos físico-ambientales del trabajo, así como de las adecuadas medidas de prevención de riesgos laborales aplicadas al ámbito sanitario. Perfeccionar y reforzar el conocimiento de la gestión de residuos sanitarios. Perfeccionar y reforzar el aprendizaje de los conceptos relacionados con Infección Nosocomial y las distintas medidas de aislamiento para la prevención de infecciones. Perfeccionar y reforzar el conocimiento sobre higiene sanitaria para la adecuada desinfección y esterilización. Actualizar el conocimiento de los riesgos del manejo de sustancias biológicas en el laboratorio. Perfeccionar y reforzar el conocimiento actualizado de las normas generales de administración, conservación y almacenaje de medicamentos, todo ello definido en el marco de unas adecuadas medidas de salud laboral.

Salud laboral en el entorno sanitario

Aprender los conceptos relacionados con los procesos de las Úlceras por Presión, así como técnicas para la prevención en el anciano. Analizar las complicaciones y riesgos derivadas de las caídas en el anciano, haciendo hincapié en procedimientos de actuación en las fracturas. Abordar conceptos básicos de Nutrición y Dietética para el aprendizaje de las características de la Alimentación en el Anciano. Desarrollar las características de la Atención geriátrica en un equipo asistencial, y definir las funciones específicas del Celador. Describir técnicas y procedimientos relacionados con los adecuados cuidados básicos e higiene del anciano. Describir técnicas, procedimientos y materiales relacionados con la movilización y traslado del paciente, profundizando en las características específicas del anciano. Repasar la normativa de derechos y deberes de los pacientes y el manejo de la información en la atención y comunicación con los mismos.

Técnicas del celador para la atención al anciano

Proporcionar al profesional Técnico Auxiliar de Enfermería los recursos para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en las técnicas requeridas para asistir en las intervenciones dentales, así como reconocer el material, instrumental y equipos necesarios para un correcto trabajo en equipo con el Odontólogo.

Técnicas odontoestomatológicas para el auxiliar de enfermería

Proporcionar al Profesional de Fisioterapia los conocimientos y habilidades necesarias para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en la intervención sanitaria de lesiones traumáticas y fracturas desde una perspectiva integral. Todo ello dentro en el marco de la formación continuada que todo profesional sanitario debe desarrollar. Proporcionar al Profesional de Fisioterapia los conocimientos y habilidades necesarias para actualizar, perfeccionar y desarrollar su aprendizaje en la intervención sanitaria de lesiones congénitas y metabólicas osteo-musculares desde una perspectiva integral, así como la actualización en el manejo terapéutico del dolor asociado. Actualizar los conocimientos sobre aspectos teórico-prácticos de estas lesiones teniendo en cuenta el ámbito de actuación del Fisioterapeuta. Adquirir y actualizar los conocimientos necesarios para el diagnóstico de las principales lesiones traumáticas y fracturas. Aprender y reforzar los conceptos relacionados con el pronóstico y tratamiento clínico de estas lesiones. Facilitar la adecuada respuesta a las necesidades de estos paciente dentro del entorno sanitario. Adiestrar al alumno en las técnicas para mejorar la comunicación con el paciente y prevenir dificultades. Aprender los mecanismos más recurrentes de la evolución clínica de las lesiones. Aplicar adecuadamente la atención integral del paciente politraumatizado teniendo en cuenta sus distintas fases. Implicar a los profesionales en la función de gestión de la intervención sanitaria integral. Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.

Traumatología para fisioterapeutas

El objetivo de este manual es informar a los manipuladores de las normas básicas a seguir en la cadena alimentaria. Desarrollar aquellos aspectos higiénico-sanitarios y técnicos directamente relacionados con el trabajo de manipulador. Adquirir conocimientos básicos sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control, reduciendo la incidencia de enfermedades toxialimentarias. Conocer las prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos para adquirir actitudes y hábitos correctos. Formar sobre la importancia del control de calidad y del análisis de riesgos y puntos críticos. Iniciar y/o profundizar en conocimientos básicos sobre el sistema de autocontrol APPCC para implicar a los destinatarios en su implantación y/o funcionamiento.

Seguridad alimentaria: Sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor

Adquirir los conocimientos necesarios de los elementos básicos que conforman las actividades de Enfermería en estos ámbitos. Aprender los distintos cuadros clínicos de los distintos procesos de enfermedad cardio-vascular para la ayuda en la Valoración y Cuidados. Aprender los conceptos más importantes para la definición de programas terapéuticos en el paciente. Definir y actualizar un adecuado plan de cuidados estandarizados para estos procesos. Definir y abordar las actividades de prevención necesarias para estas alteraciones. Conocer los recursos para ayudar a mejorar el proceso de atención sanitaria en atención primaria a estos pacientes.Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.

Valoración y cuidados de enfermería en alteraciones cardio-vasculares

Conseguir que los participantes adquieran y actualicen los conocimientos necesarios para un adecuado ejercicio profesional en las materias contenidas en el curso. Adquirir los conocimientos necesarios de los elementos básicos que conforman las actividades de enfermería en estos ámbitos. Aprender los distintos cuadros clínicos de los procesos infecciosos para la ayuda en la valoración y cuidados. Aprender los conceptos más importantes para la definición de programas terapéuticos en el paciente. Definir y abordar las actividades de prevención necesarias para estas alteraciones. Conocer los recursos para ayudar a mejorar el proceso de atención sanitaria en atención primaria a estos pacientes. Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.Conseguir que los participantes adquieran y actualicen los conocimientos necesarios para un adecuado ejercicio profesional en las materias contenidas en el curso. Adquirir los conocimientos necesarios de los elementos básicos que conforman las actividades de enfermería en estos ámbitos. Aprender los distintos cuadros clínicos de los procesos infecciosos de transmisión sexual para la ayuda en la valoración y cuidados. Aprender los conceptos más importantes para la definición de programas terapéuticos en el paciente. Aprender los conceptos más importantes para la definición de un adecuado abordaje familiar y psicosocial en el paciente con VIH. Definir y abordar las actividades de prevención necesarias para estas alteraciones. Conocer los recursos para ayudar a mejorar el proceso de atención sanitaria en atención primaria a estos pacientes. Fomentar las actitudes positivas para responder a las necesidades actuales y futuras en el campo de la Salud y la Organización sanitaria.

Valoración y cuidados de enfermería en procesos infecciosos y víricos

Manual con encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color plastificada mate.

Cocina hospitalaria (2012)

Cuidados de enfermería en diabetes en atención primaria (2012)

Cuidados de enfermería al paciente con trastornos respiratorios (2012)

Cuidados de enfermería en el área quirúrgica (2012)

Cuidados de enfermería al paciente con trastornos psiquiátricos (2012)

Curso básico de monitor/a de atención al alumnado en comedores escolares (2015)

Educación para la sexualidad y planificación familiar (2012)

Educación para la salud en la alimentación y el ejercicio físico (2012)

Enfermería de urgencias: Gestión de cuidados y procedimientos asistenciales básicos (2012)

Gestión de la prevención de riesgos laborales (2012)

Funciones del celador en su puesto de trabajo (2012)

Inmunizaciones y actividades preventivas de la salud para enfermería (2012)

Farmacología clínica para enfermería (2012)

Enfermería y planificación familiar (2012)

Mecánica y seguridad para celadores-conductores (2012)

Promoción y educación para la salud (2012)

Salud laboral en el entorno sanitario (2012)

Técnicas del celador para la atención al anciano (2012)

Técnicas odontoestomatológicas para el auxiliar de enfermería (2012)

Traumatología para fisioterapeutas (2012)

Seguridad alimentaria: Sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor (2014)

Valoración y cuidados de enfermería en alteraciones cardio-vasculares (2012)

Valoración y cuidados de enfermería en procesos infecciosos y víricos (2012)

Valoración y cuidados de enfermería en alteraciones neurológicas en atención primaria (2012)