Otro

Tapa blanda

Tapa dura

Catalán

Español

Aguilar

Aguilar Ocio

Alienta Editorial

Almuzara

Amat

Amat Editorial

Anaya Multimedia

Antoni Bosch Editor, S.a.

Arcopress

Arcopress Ediciones

Arkano Books

Arpa Editores

b De Bolsillo

B De Bolsillo (Ediciones B)

Booket

Books4pocket

Bruguera

Capitan Swing Libros

Cydonia

Debols!llo

Debolsillo

Debolsillo, Arg - Random House Mondadori

Debolsillo, Mx - Random House Mondadori

Diana Editorial

Ediciones b

Ediciones Destino

Ediciones Diaz De Santos, S.a.

Ediciones Obelisco S.l.

Ediciones Paidos

Ediciones Peninsula

Ediciones Pirámide

Ediciones Urano

Editorial Acribia, S.a.

Editorial Diente De León

Editorial Edaf, S.l.

Editorial Grao

Editorial Hispano Europea S.a.

Editorial Kairos S.a.

Editorial Planeta

Editorial Sintesis S.a.

Editorial Sirio

Editorial Sirio S.a.

Editorial Universidad De Jaén

Elsevier

Elsevier España

Eunsa

Gaia Ediciones

Galaxia Gutenberg, S.l.

Grijalbo

Grijalbo Ilustrados

Harper Collins Español

Harpercollins

Hispano Europea

INTEGRAL

Kairos

Kolima

La Esfera De Los Libros, S.l.

Lectio Ediciones

Letrame S.l.

Libros Cúpula

Libsa

Montena

Nutrición y Dietética

Obelisco

Oceano Ambar Editorial

Oniro

Paidós

Planeta

Plataforma Editorial

Plataforma Editorial - Plataforma Actual

Pluton Ediciones

Profit

Punto De Vista Editores

Rba Integral

Rba Libros

Roca Editorial

Salamandra

T&b Editores

Tibidabo Ediciones, S.a.

Turner Publicaciones S.l.

Urano

Vergara

Zenith

Zenith, Esp - Grupo Planeta

Adelgazar y no volver a recuperar los kilos es posible con la dieta fa vorita de atletas, modelos y estrellas de cine: la dieta de la Zona. U n programa nutricional que optimiza el aporte energético para garantiz ar un rendimiento ideal y poner fin a los problemas de peso.La dieta d e la zona...Es sencilla, porque permite comer de todo mediante un senc illísimo cálculo visual de cantidades.Alarga la vida, porque devuelve al organismo el equilibrio hormonal y revierte las expresiones genétic as más peligrosas.Está científicamente demostrada, porque su autor, el doctor Barry Sears, lleva más de veinte años investigando los efectos de la dieta a nivel celular.Y, por encima de todo, pone fin al sobrep eso para siempre, porque acaba con la verdadera responsable de la obes idad: la inflamación.Una obra didáctica, rigurosa y práctica, tan apro piada para iniciarse la dieta de la Zona como para profundizar en una ciencia, la de la nutrición inteligente, en constante desarrollo.

Tu peso ideal para siempre

Una guía ilustrada que, al transformar los aburridos libros de anatomía y fisiología en respuestas atractivas y actualizadas, nos ilumina con su claridad, pone a prueba los límites de nuestro conocimiento y nos hace un regalo excepcional: ídejar de preocuparnos por aquello que no tiene importancia! A partir de su experiencia como doctor y periodista, y con un agudo sentido del humor, James Hamblin nos entrega una enciclopedia ilustrada con cientos de anécdotas cómicas, trágicas y únicas que nos explican cómo mantener el buen funcionamiento de nuestro cuerpo en un mundo lleno de mitos y desinformación. Reseñas:«Este libro responde todas las preguntas que alguna vez te has hecho sobre tu salud, así como aquellas que jamás se te han ocurrido, pero cuya respuesta es importante que conozcas. Incluso si no te interesa tu salud, deberías leer este libro.»Walter Isaacson, autor de Steve Jobs «Leer el libro de James Hamblin es como viajar a través del vasto y misterioso universo de la "ciencia de la salud". Si quieres entender los complejos mecanismos del cuerpo humano, así como el futuro de la medicina, tienes que leer esta obra.»Siddhartha Mukherjee, autor de El emperador de todos los males

Si nuestros cuerpos hablaran

El Dr. Escribano nos ofrece 46 recetasáde batidos saludables realizados conáalimentos naturales para combatir losáproblemas de corazón o de memoria,ápara dar energía antes de realizar deporteáo para ayudar a coger el sueño.Un libro en el que explica, desde elápunto de vista médico, las ventajas deáuna buena alimentación y las virtudesáde cada uno de los alimentos. Ademásáincluye 96 páginas a color con las recetasáde zumos y batidos.

Batidos para la vida

Más vegetales, menos animales aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan. La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo. Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por qué, de acuerdo con el conocimiento científico disponible, el patrón dietético que se relaciona con una mejor calidad de vida y, también, con una mayor esperanza de vida puede sintetizarse en la siguiente máxima: «Más vegetales, menos animales y nada o casi nada de carnes procesadas y alimentos superfluos». Los autores revisan también en esta obra aspectos históricos de la alimentación y de la hominización, desmintiendo que la alimentación basada en vegetales sea una moda reciente, así como las cuestiones ambientales, éticas e incluso económicas que avalan también optar por esta pauta dietética.

Clave

Más vegetales, menos animales

Cómo no caer en las dietas fraudulentas. Pautas para una dieta anti-mi tos.Julio Basulto es diplomado en Nutrición Humana y Dietética por l a Universidad de Barcelona. Ha ejercido durante años como Profesor Aso ciado en la Unidad de Nutrición Humana del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de l a Universidad Rovira i Virgili (Reus, Tarragona). Actualmente trabaja como editor en la revista Actividad Dietética, órgano de difusión cien tífica de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) y es miembro fundador del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento d e la AEDN. Es co-autor de varios libros y guías dietético-nutricionale s junto a especialistas de reconocido prestigio..www.juliobasulto.com. .M.ª José Mateo es licenciada en Periodismo por la Universidad Autónom a de Barcelona, y está especializada en la divulgación de temas de sal ud. Ha sido responsable del Departamento de Educación para el Paciente y el Consumidor de la agencia Saatchi & Saatchi Healthcare. En el ámb ito de la salud emocionalDietas para tener salud.Dietas para perder p eso.Dietas para esculpir el cuerpo.Dietas para recuperar la juventud.¿ Hay dietas para comer bien?..En el mundo actual, la creciente preocupa ción por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se ca racteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinitud de dietas milagrosas que, en la mayorí a de los casos, no pasan de un simple fraude...El prestigioso dietista -nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de Mª José Mateo, de smonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas d e una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludab le..

No más dieta

La doctora Casey Means presenta un revolucionario enfoque sobre la salud metabólica que revela cómo el bienestar celular es clave para prevenir enfermedades crónicas y optimizar nuestra energía diaria. A través de estrategias prácticas y herramientas de medición, este libro nos guía hacia una salud integral y duradera.&lt; p>DESCUBRE EL SECRETO PARA CONSEGUIR UNA SALUD SIN LÍMITES¿Qué pasaría si se demostrara que muchas de las enfermedades que padecemos hoy en día tienen la misma causa? La doctora Casey Means afirma que nuestra capacidad para prevenir y curar muchas enfermedades, y para sentirnos realmente bien, depende de nuestra función metabólica. Este factor, el más importante y menos comprendido de nuestra salud, explica cómo nuestras células producen y utilizan la energía, lo que afecta a cada aspecto de nuestro bienestar físico y mental.La buena noticia es que, por primera vez, podemos monitorizar nuestra salud metabólica y aprender a mejorarla. A través de investigaciones científicas pioneras, historias personales y su experiencia como fundadora de una empresa de tecnología sanitaria, la doctora Means nos ofrece estrategias prácticas para optimizar áreas clave de nuestra salud y un plan de cuatro semanas con el que descubriremos:Los cinco biomarcadores que determinan el riesgo de padecer una enfermedad grave.Las herramientas que nos permitirán «ver dentro de nuestro cuerpo» y actuar al respecto.Los seis principios alimenticios que podemos aplicar en nuestra dieta, seamos carnívoros o veganos.Las conexiones clave entre sueño, ritmo circadiano y metabolismo.Un nuevo enfoque del ejercicio que integrará el movimiento en nuestra vida diaria.Cómo la exposición al frío y al calor fortalece nuestro cuerpo.Energía vital nos ofrece una nueva perspectiva sobre la verdadera causa de muchas enfermedades y nos ayudará a optimizar nuestra salud para vivir bien a cualquier edad.

Paidos

Energia vital

El doctor Perlmutter, autor del best seller Cerebro de pan, recomienda sencillos ajustes alimentarios y de estilo de vida para ayudarte a perder peso y prevenir y revertir enfermedades al reducir tus niveles de ácido úrico: el gran riesgo para la salud que hasta ahora desconocías. ¿Qué tienen en común la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, la hipertensión, el infarto y los trastornos neurológicos? Todas esas condiciones pueden tener como detonante un nivel elevado de ácido úrico. La evidencia científica es clara, pero la medicina tradicional ignora esta conexión, lo que incrementa el riesgo de desarrollar o empeorar enfermedades que ponen en peligro la vida. Este libro expone la verdad letal sobre el ácido úrico y ofrece un plan de 21 días, con consejos prácticos, que incluye: -Cambios simples en la dieta para reducir la fructosa y los alimentos ricos en purinas que pueden elevar el ácido úrico. -Trucos naturales, como consumir cerezas amargas y café, para bajar los niveles de ácido úrico. -La identificación de medicamentos comunes que podrían aumentar el ácido úrico. Baja el ácido contiene además cuarenta recetas deliciosas para toda la semana y cuestionarios de evaluación, fáciles de realizar en casa, para mantener equilibrado el nivel de ácido úrico y alcanzar la salud integral en tu día a día.

Baja el acido

. Miles de personas en el mundo han cambiado su vida con el protocolo GAPS (por sus siglas en inglés Gut and Psychology Syndrome), basado en una dieta rica en nutrientes y una suplementación adecuada que ayuda a sanar la flora intestinal y promover una salud óptima. . A partir de la premisa de Hipócrates "íTodas las enfermedades comienzan en el intestino!" y el nacimiento de su hijo con autismo, la Dra. Campbell-McBride investigó la importancia de la nutrición en la salud y desarrolló este protocolo fundamental para tratar trastornos neurológicos, psicológicos y enfermedades autoinmunes. . GAPS resalta la importancia de la salud intestinal y señala cómo trastornos como el autismo, déficit de atención, adicciones y depresión pueden revertirse a través de la nutrición.

Diente De León

Gaps, el síndrome psico-intestinal

La epidemia de los ultraprocesados

Más allá de tu cerebro es un libro práctico para toda la familia que detalla cómo disminuir el riesgo de enfermedades cerebrales, bajar de peso, revertir condiciones crónicas -como el cáncer, el colesterol elevado o la diabetes- y rejuvenecer por completo nuestras células.  Por el autor de Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro. Basado en los estudios científicos más recientes y esperanzadores, este programa condensa y expande la filosofía médica que el doctor David Perlmutter ha compartido en sus best sellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro, ambos publicados por Grijalbo, a la vez que añade valiosísima información sobre los beneficios de comer más grasa, menos carbohidratos y nutrir el microbioma. Con recetas inéditas, consejos y trucos para sobrellevar los obstáculos más comunes que debemos superar cuando modificamos nuestra dieta, rutinas de ejercicios, suplementos alimentarios recomendados y mucho más, para vivir felices y saludables. Este es el enfoque médico revolucionario que ha roto todos los paradigmas de la salud y ha transformado la vida de millones de personas en todo el mundo. Reseña:«E ste libro es el manifiesto de la nueva medicina: un mapa para vivir más, sentirse mejor y optimizar tu salud cerebral.»Dr. Mark Hyman, autor de Come grasa y adelgaza

Debols!Llo

Más allá de tu cerebro

El ensayo PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) es el estudio de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición en España. Se busca valorar los efectos de la Dieta Mediterránea en la prevención primaria de la enfermedades crónicas. En este estudio colaboran más de 90 investigadores de los principales grupos de nutrición españoles. Con la ayuda de las nuevas tecnologías de comunicación es posible una sinergia total en sus acciones, consiguiendo así una mayor profundidad de las investigaciones propuestas y una mayor optimización de los recursos.

Ediciones Universidad De Navarra, S.a.

Predimed. Date el gusto de comer sano

¿Sabías que la ración de carne ideal debeáser el equivalente a la palma de nuestraámano? ¿Que la manzana es la joya deáentre todas las frutas? ¿Que el hambre estááen el cerebro y no en el estómago?El doctor Escribano nos enseña a comer deáforma sana y a evitar el sobrepeso. Conáeste libro aprenderás a elegir los alimentosáindispensa bles en el día a día, a controlarálas cantidades que debes consumir a laásemana y, sobre todo, a adquirir los hábitosámás saludables para una dieta correcta.Aprende a alimentarte de maneraáinteligente y a disfrutar con ello.

Aprende a comer y. A. Controlar tu peso

¿MODA O REALIDAD? CLAVES PARA ENFRENTAR ESTA ENFERMEDAD¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida?Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal después de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, está claro que algo no está bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas páginas.Asun Gonzalez, bióloga experta en este tipo de patologías, explora los síntomas, causas y consecuencias del SIBO, así como su tratamiento, las pruebas para su diagnóstico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las últimas investigaciones, ofreciendo una comprensión más completa para esta dolencia tan desconocida.Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan «normales», este libro abarca todas las posibilidades proporcionándote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipócrates: «Todas la enfermedades comienzan en el intestino».

Tu tambien tienes sibo

¿Tienes problemas con tu metabolismo y tu salud hormonal? ¿Te sientes decepcionada por las dietas que no proporcionan resultados sostenibles a largo plazo? ¿Estás harta de sentirte cansada y estresada a todas horas? Megan Ramos se encontraba en esa misma situación cuando descubrió el ayuno intermitente en la clínica donde trabajaba como investigadora. Tras padecer la enfermedad del hígado graso no alcohólico, el síndrome de ovario poliquístico y diabetes de tipo 2, aprovechó el poder del ayuno para revertir estas afecciones, perder más de veinte kilos y conseguir una salud sostenible. En la actualidad, como cofundadora del programa Fasting Method con el Dr. Jason Fung, ha ayudado a más de 20.000 personas, principalmente mujeres, a mejorar su bienestar mediante el ayuno intermitente. En Guía esencial del ayuno intermitente para mujeres, de Megan Ramos, descubrirás:* Protocolos de ayuno fáciles de implementar que podrás incorporar a tu apretada agenda.* Información sobre cuándo y cómo comer para sentirte saciada y con energía* Cómo el ayuno intermitente puede ayudar a tu salud en lo referente a los problemas de fertilidad, el síndrome de ovario poliquístico, la perimenopausia y la menopausia.* Cómo equilibrar tus hormonas y niveles de estrés te ayuda a evitar el aumento de peso y la depresión. Esta guía de referencia, diseñada para mujeres de todas las edades y sus necesidades específicas, te proporciona los pasos necesarios para tomar el control de tu salud para siempre.

SBS CUSCO

SBS AREQUIPA

SBS MIRAFLORES(PARDO)

SBS TRUJILLO

SBS CHICLAYO

SBS PIURA

SBS ENCALADA

SBS SAN.ISIDRO

SBS SAN.MIGUEL

SBS LOS OLIVOS

Guía esencial del ayuno intermitente para mujeres

Durante años se ha divulgado la falacia de que consumir grasas es perjudicial. Al eliminar las grasas, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para la salud, sino que también saboteamos los esfuerzos empleados en adelgazar. Comer más grasa, del

Sirio Editorial

Sirio

SBS ESAN

Grasas inteligentes

Bienvenida a este manual de referencia, divertido, informativo y también exhaustivo. ¡Olvídate de los pesados libros de texto! Ésta 'guía' te ofrece unas respuestas rápidas a todas esas preguntas urgentes que puedes hacerte sobre el embarazo. Contiene información nutricional directa y sencilla, diversas estrategias para sacar el máximo partido a un régimen de comidas, sugerencias para elegir antiácidos que no se basen en la crueldad animal (con nombres de marcas incluidos) y diversos consejos de cómo organizar una baby shower vegana. Redactado en un tono optimista e informal, leer Embarazo vegano. Guía de supervivencia es como tener una conversación extraordinaria con una amiga muy comprensiva y positiva que sabe mucho sobre la nutrición y el embarazo veganos.

Ediciones Obelisco

SBS MIRAFLORES

SBS UNIVERSIDAD ESAN

SBS SURCO

Embarazo vegano. Guía de supervivencia

En el nuevo libro -revolucionario y esperanzador- del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los síntomas

El espectro de la inflamacion

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser

El ayuno como estilo de vida

¡El exitoso método explicado paso a paso! Este libro te ofrece todo lo que debes saber sobre este método, lo que necesitas para poder ponerte manos a la obra. Con notas básicas recibirás toda la información necesaria, útiles listas de la compra que supond

El ayuno alcalino

Nacemos en un cuerpo que es una máquina perfecta. Sin embargo, a lo largo de la vida, debido a una alimentación poco equilibrada, a la toxicidad y al estrés, aparecen el malestar físico y la enfermedad. Tarde o temprano, debemos ayudar a nuestro cuerpo a

Detox

Las dietas universales no funcionan, como tampoco lo hace el simple recuento de calorias. La ingeniera bioquimica y experta en fitness, Christine Hronec, ha descubierto que la clave para perder grasa y sentirte mejor consiste en alimentarte con la proporc

Descubre tu macrotipo

La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Tanto si practicamos deporte como si no, si padecemos alguna patología o estamos sanos, la dieta mediterránea favorece la salud y el rejuvenecimiento.áLa explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN ubicados en el extremo del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y la calidad de vida del individuo. Hoy sabemos que el consumo de abundantes frutas y verduras dentro de un contexto de dieta mediterránea alarga nuestros telómeros y nos acerca a la longevidad sin enfermedad. Con estricto rigor científico, el doctor Lorenzo Pérez Castillo ofrece a los lectores información sobre el momento científico excepcional que estamos viviendo en la conquista de la longevidad, el rejuvenecimiento y la salud, e incluye información exhaustiva sobre los distintos alimentos y sus efectos, con pautas y menús para reducir el peso corporal, potenciar el sistema inmunitario, detener e incluso revertir el envejecimiento y abordar desde la alimentación distintas patologías.

Dieta mediterranea, juventud eterna

100 deliciosas recetas para ayudarte a perder 3 kilos en 7 días y mantener el peso para siempre EL LIBRO DE RECETAS OFICIAL DE LA DIETA QUE AYUDÓ A PERDER PESO A LA CANTANTE ADELE Y QUE SIGUE EL CAMPEÓN DE ARTES MARCIALES MIXTAS CONOR MCGREGOR Inicia tu camino hacia una salud de hierro con 100 recetas escogidas y probadas de los populares autores de La dieta Sirtfood. Este libro de recetas fácil de usar combina los últimos descubrimientos nutricionales con un plan de comidas fundamental para ayudarte a perder peso sintiéndote muy bien. Revolucionando la forma de comer a través de menús científicamente probados para mantener o recuperar la salud al tiempo que se pierde peso, los expertos nutricionistas Aidan Goggins y Glen Matten nos muestran como estas recetas activadoras de las sirtuinas son capaces de dar un empujón a nuestro poder para quemar grasa y energizar el organismo, promoviendo una buena salud. Estas recetas rebosan sabor e incluyen el top 20 sirtfoods, como la col rizada, el perejil, las fresas, el trigo sarraceno, las nueces, la cúrcuma, el chocolate negro, ¡e incluso el café! Con un plan de comidas flexible y adaptable a las rutinas, presupuesto y gustos de cada cual, con consejos nutricionales, éste es el libro de recetas esencial para asegurarse de que cada ingesta esté repleta de alimentos sirt.

La dieta sirtfood y sus recetas

Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica ?baja en carbohidratos y de alto contenido en grasas? ha demostrado ser una manera sana y efectiva de adelgazar. Puesto que estimula al cuerpo a obtener energía quemando grasa en lugar de glucosa, esta dieta no solo cuida tu salud sino que además te permite disfrutar de la comida que te gusta, incluidos el beicon, los huevos y los productos lácteos. Dieta cetogénica completa para principiantes es un manual fácil y práctico que te explica justo lo que necesitas saber para que te resulte fácil alimentarte. Incluye pautas que te ayudarán a mantenerte firme y no abandonar la dieta, además de numerosas recetas muy fáciles de preparar. En esta obra encontrarás: ? Un plan de comidas ?desayunos, almuerzos, cenas y tentempiés sencillos? para 14 días que te facilitará adaptarte a la dieta, acompañado de las respectivas listas de la compra. ? 75 recetas impresionantes, pero fáciles, para que no eches de menos los carbohidratos. Casi todas pueden prepararse en 30 minutos o menos e incluyen platos principales con un máximo de 5 ingredientes. ? Un completo resumen que explica los fundamentos de esta dieta, así como recomendaciones para vivir al estilo cetogénico. ? Gráficos con datos prácticos sobre las calorías e información nutricional. íLlevar un estilo de vida cetogénico nunca ha resultado tan sencillo!

Gaia

Dieta cetogénica completa para principiantes

Tu peso ideal para siempre (2012)

Si nuestros cuerpos hablaran (1980)

Batidos para la vida (2018)

Más vegetales, menos animales (2016)

No más dieta (2010)

Energia vital (2025)

Baja el acido (2025)

Gaps, el síndrome psico-intestinal (2017)

La epidemia de los ultraprocesados (2024)

Más allá de tu cerebro (2018)

Predimed. Date el gusto de comer sano (2015)

Aprende a comer y. A. Controlar tu peso (2016)

Tu tambien tienes sibo (2024)

Guía esencial del ayuno intermitente para mujeres (2024)